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耐心等待是考验茶人的必修课!

从立秋开始,
最适合喝武夷岩茶的时候开始了!
秋高气爽,
润心润肺更要喝武夷岩茶,
入秋开始下半年,
岩茶漫长的初制精制过程入秋开始收尾。
成品茶的状态渐渐的入醇入境!
总之一句话
爱喝武夷岩茶的可以入手了!
再不出手,
好茶都被别人抢走了!


     作为一名茶人,你一定要耐得住寂寞,要等,等茶叶褪去火热(专业术语:褪火)的外衣,展示出真正的内容的时候你才可以带它出去,不要急,你要耐心。

   从谷雨到立秋,跨越了两个季节的等待,现在还需要等待它绽放光芒的时刻。


     这一切都需要耐心的等待一泡好茶的完美呈现。

     传统炭焙工艺与武夷岩茶的互相成就是密不可分的。


       经过炭焙的武夷岩茶,将“岩韵”发挥到极致。香气方面更偏向熟香,香气稳定,有特殊的碳烤香,挂杯持久细腻,还常常带乳香。


       干茶色泽也更加油润,有的还有明显的“起霜”。滋味厚重顺滑有咀嚼感,汤质的纯度更高,汤色更清透明亮,也更耐泡。




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