放心油条，简单又方便，好吃不油腻！学会做给家人吃！

早上起来想吃油条，可是又担心外面卖的不干净。别担心，因为小编早上最喜欢豆浆油条配啦，小编马上就手把手教你做油条。

1、准备材料：中筋面粉260g、牛奶130克、鸡蛋1个、白糖15g、食用油10g、盐4g、酵母3g。

2、鸡蛋打散，加入牛奶、糖和盐搅拌均匀。

3、放入面粉、酵母、食用油继续搅拌，和面。

4、和成软一点的面团，最好在面团上抹一层油，盖上保鲜膜，先放室外等面开始有一点点发了再放冰箱冷藏，因为冰箱温度过低，酵母活性不太好，就有可能造成面发不好，为了保险起见先放室外一会儿，看面团稍微发了再放冷藏一晚上，第二天再用，完全可以发好。

5、扒开面团，里面有蜂窝眼面就发好了。

6、案板抹上一层油，防止面团黏在案板上，拉长面团切成小条。

7、将两条叠起来用筷子在中间压一下。

8、把两端捏紧，拉长，丢入热油锅里炸。

9、至金黄后捞出沥油即可食用，当心烫哦。

10、自己制作的油条无添加剂，也可以很蓬松，很美味。

11、不废话，上图。