一、“吃出来”的脑梗
脑梗又被成为缺血性脑卒中，是由于脑动脉粥样硬化等原因导致局部血栓产生，导致动脉狭窄或闭塞，从而引起脑组织缺血、坏死，引起神经功能障碍的一种脑部血管病变，这种病发病率和死亡率都很高。
饮食方面摄入过多的脂肪或者糖分，会加速心脑血管疾病的发生。糖分、脂肪在体内堆积之后，会导致血液血脂增加，血液变的粘稠，就会增加血管堵塞的几率，被脑梗盯上的可能性更高。
而且饮食上高脂肪、高糖分，还可能会增加肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率，这些疾病也是脑梗的风险因素。
二、4种食物，少吃点好
血管堵塞、硬化，并非一朝一夕，当年纪增大，脂质、胆固醇开始在血管内沉积，逐渐“粥样硬化”，也就是血管开始堵了。这个过程中，几种食物可没少给血管添堵。
1.高脂食物
经常食用动物油脂、肥肉等一些高脂肪的食物，其中的脂肪酸、胆固醇进入人体后，会附着在血管壁上，导致血管管腔狭窄、血液粘稠度增加，从而诱发血栓、高脂血症，增加脑血管被堵的几率。
2.含糖过高食物
含糖分过高的食物本身热量很高，摄入过多会增加肥胖的几率，而且会导致体内的脂肪增加，血液流速受到影响，增加脑梗的概率。
3.酒精
经常饮酒过多，会导致体内的血压升高、凝血机制改变、血液流速加快等，很可能会诱发脑梗。
4.高盐食物
偏好高盐食物，会增加高血压、脑梗、冠心病等的发病几率，因此建议平常要保持低盐清淡饮食习惯。
三、这些异常出现，高度警惕
脑梗虽然发病率高、死亡率快，起病也比较急，但并不是悄无声息的，一旦出现下面这些异常症状，一定要警惕是脑梗来临了。
1.视力障碍
视力模糊、视野缺损等视力障碍，属于脑梗的一个症状，多数能自行缓解恢复。
2.眩晕
脑部供血不足、缺氧，会导致脑干、小脑等组织受到影响，引起眩晕的症状。
3.嗜睡
总是不由自主的想睡觉，可能是脑部血氧不足导致的嗜睡现象，要警惕脑动脉硬化、脑梗的出现。
4.面部不协调
脑部供血、供氧不足，会导致面部肌肉出现障碍，引发面部不协调的症状。
脑梗的发作，与不健康的饮食习惯细为，像高脂肪食物、高盐分食物、高糖分食物、酒精等长期摄入，都可能加速脑梗的发生。平常出现一些异常的症状，一定要提高警惕，小心脑梗的来临。
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