很多人说'富贵险中求'，但是，却不知高尿酸若得不到好的控制，就会发展为痛风性关节炎。
高尿酸又是从何而来？下面这3种食物一定要注意：
尿酸是嘌呤的产物，而生活中大量食物中含有丰富的嘌呤，若平时从食物中摄取太多的嘌呤，就会导致体内尿酸不稳，诱发痛风的产生。
第1种：海鲜
海鲜是居于高嘌呤食物之首，如：螃蟹、虾类、贝类等，海鲜的热量较低，但是，过多的嘌呤摄入体内就会导致尿酸水平会急剧增加。
第2种：高汤
猪骨汤、牛骨汤等都属于高汤。摄入大量油脂就会导致人体的代谢出现异常，同时，嘌呤易溶于水，会使食物中的嘌呤溶于汤中，所以，不建议饮用。
第3种：红肉
红肉包括：牛肉、羊肉、猪肉等，都属于高嘌呤食物。建议，痛风急性发作期不要食用肉类；
高尿酸会引起痛风，痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样，生不如死。
为此，想要避免高尿酸，除了饮食上的控制，更为关键的是增强肾脏的过滤功能，促进尿酸的排泄，维持正常的生理机能。
尿酸高别怕，【菊苣栀子茶】是高尿酸“克星”，早晚泡一杯，痛风去无踪！
菊苣，性味微苦、咸、凉，有保肝，抗菌，降糖，抗炎，调血脂，降尿酸，镇痛，促进伤口愈合，提高免疫力等作用。此外，菊苣富含菊苣多糖，对尿酸和高甘油三酯血症均有降低的作用，作用持久稳定。栀子中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄，以降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。葛根可通经活络，桑叶能疏散风热，百合富含秋水仙碱，对于缓解痛风来说很有利。一般饮用7天左右，尿酸就会有明显的降低。作为养生茶疗，可以常喝。
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菊苣栀子茶百合茯苓桑叶葛根茶 08 菊苣是一种药食两用的植物，人称咖啡萝卜，菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。菊苣降尿酸，最简单的方法就是直接泡茶喝。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的，单独依靠菊苣降尿酸的力量是不足够的，中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用，它们的结合才是降尿酸最坚强的力量。菊苣根，栀子果实搭配起来泡茶喝，效果会更好。
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菊苣栀子茶百合茯苓桑叶葛根茶 08 菊苣栀子茶茶方出自《金匮要略》，有加减，取菊苣15克、栀子10克、葛根10克、桑叶8克、百合10克，洗净加水煎服，每日两次，饭后服用；煎煮麻烦的，还可以选配好的袋泡茶，开水冲泡就能喝。
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