【食疗分享】好久没跟大家分享食疗方面的内容了，正好这个假期处于春夏交际的时候，这段时间的饮食重点在于祛湿除热、健脾养胃，下面就分享一个简单的食疗方。
这是一道用材简单的药膳汤，主材为500g猪骨，斩成块后过水汆一下，然后放入器皿，加适量清水一起加热。
等水煮开，再放入3g陈皮、20g薏米、30g扁豆、50g木棉花、2颗蜜枣以及3片姜，与猪骨一起煲2个小时即可，临出锅时记得加一些盐调味。
陈皮能理气健脾、燥湿化痰；薏米功善健脾渗湿；扁豆有健脾和中、消暑化湿的能力；红枣可补中益气、养血安神；生姜则有解表、温中、止呕和化痰的效力。
最后的木棉花在我之前介绍的药膳中也用过，是解暑、清热和利湿的佳品，这几味材料与猪骨一起煲汤，能起到健脾利湿、清热解毒的作用，对春夏交际的养生防病颇有益处。
此外，木棉花本身也常用于调理痢疾和肠炎，过几天天完全热起来的时候，可以将木棉花作为凉茶来饮用，也是夏季辅助调理肠胃疾病的一个好方法。
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