有人说“嘴巴是一切病祸之源”，尤其是肝炎病毒的最直接入口。但从肉眼看去，肝脏和嘴巴却相距“甚远”，看似毫无关联，相安无事。其实，肝脏病发，嘴巴脱不了干系。因为从嘴巴吃进去的所有东西，包括吸入的各种烟尘毒气，都要经过肝脏来进行解毒排毒。
所以说，嘴巴有多贪肝脏就有多伤。偏偏肝脏又很“傻”，它与嘴巴截然不同，它不贪也不挑，它只会做的始终只有一件事：无条件的接受嘴巴灌输给它的任何东西，当然包括以下将罗列的4种对肝脏非常不利的东西。
这4种东西对肝极为不好，要少吃！
酒精：
人饮酒后，乙醇会直接进入人体的血液循环，被体内的乙醇脱氢酶氧化分解，形成对人体肝脏有极大毒性的乙醛。饮酒量越多的人，其体内的乙醛含量就越高，其肝脏受到的损害也越重。
霉变食物：
像霉变的花生，会产生一种叫黄曲霉的物质，这是被世界卫生组织认定的强致癌物，20毫克就会引起一个成年人的肝脏发生癌变。对于本身有肝病的人而言，一丁点的黄曲霉都是致命的。
腌制食品：
食盐与食物放在一起腌制，会产生一种叫亚硝酸盐的物质，也是一种致癌物。这种物质肝脏无法全部分解，会把它存在肝脏里面，如果长期食用腌制食物，会对肝脏十分不利。
深加工食品：
方便面、香肠、罐头等各种深加工食品为了便于保存，加入了大量的色素和防腐剂。如果经常吃，或一次性摄入过多就会超标，而加重肝脏的负担，引起肝炎等肝脏疾病。
肝脏受损难修复？1味中医粉常吃可助其降低转氨酶，恢复肝健康
如果嘴巴太贪吃，饮食无节制，久而久之势必会引发肝脏疾病，像肝脏发炎、坏死，甚至严重到肝硬化、肝癌，这并不是危言耸听！网上一查，一例例鲜活的例子时刻在给大家敲警钟。
“那怎么办？我上个星期体检转氨酶已经200了！是不是肝脏已经受损了？有没有快速降低转氨酶和修复肝脏的良方？”有个朋友前两天就遇到这般苦恼的事情。
其实，我想跟大家说的是，转氨酶升高只是代表肝脏有受损可能，如果真是因为肝脏损伤引起的转氨酶升高，要降低转氨酶关键还是要先保证肝脏的健康。所谓治标还要治本。
中药宝典《千金要方》有一药方如是记载“取硒麦芽和五味子，按照2:1的量，炒干后捣碎成硒麦芽五味子粉，每日用开水冲服2-3次，半月余可降低转氨酶，常食可修复受损肝细胞。”
研究发现，该药方的硒麦芽和五味子两味药剂，不仅能单独入肝养肝，一经合用效果更胜一筹。其药效原理如是：
五味子，作为传统的降酶保肝中药，其中的酯乙、醇乙成分的降酶活性最强，能保护肝细胞不受病毒毒害，并能促进损伤的肝细胞修复，并抑制肝细胞病变。
硒麦芽，则是以小麦作为硒转化的活性载体，是肝脏解毒排毒得以顺利完成的支撑。中医认为，硒是强抗氧化剂，肝脏有足量的硒才能及时清除有害自由基，保护肝细胞免受毒害，进而降低转氨酶，促进肝功能恢复。
中医认为，用五味子与硒麦芽搭配使用，在消炎护肝上具有事半功倍的效果，不仅能有效降低转氨酶，提高肝细胞抗氧化能力，还能抑制肝脏癌细胞的增长。现代药学还将其进行了改良，采用“干剖细胞破壁技术”提炼制成片剂，使其吸收利用率大幅提升。
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