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看完此文你就懂了:为什么我建议创业人搞餐饮

网上有不少文章建议想创业的人不要进餐饮行业。理由千千万,比如:开店装修时,每天要处理些琐碎突发状况;人员管理情况;开业后的客流量情况;竞争压力大;成本大幅度提高…….总的来说就是丰满的理想敌不过现实的骨感;

不管你是踌躇满志信心满满还是畏畏缩缩的担心开店后的未来,作为一个常年混迹在餐饮界的小编,我建议你创业一定要搞一次餐饮。

为什么?

我先简单给你说四点。

1、行情好过其他行业

民以食为天,中华菜品博大精深。再加上现在更多人注重 “食”,所以现在餐饮店只会越来越火爆。



2、附加外卖吸金功能

随着外卖的盛行,越来越多的人也就懒得自己动手做饭。据官方统计中国外卖市场2017年已突破3亿用户,交易额将达到2045.6亿元,其中“饿了么”占比为41.7%,“美团外卖”占比41.0%,“百度外卖”占比13.2%。

你可能没听说过家具外卖、建筑外卖、鲜花外卖……但一定知道餐饮外卖!作为一个唯一可使用外吸金技能的餐饮界,你还会觉得餐饮行业不行?


3、营销做好客自来

当然作为主消费军,90后的消费能力也不容小视。

拥有“饕鬄”爱称的90后们个性鲜明,爱接触不同新鲜事。所以一个好且会营销得餐饮店,即使身处深巷,也照样宾客满满。

像经常上微博榜的海底捞,每年都会因为不同创意的吃法跟营销手段再创火锅界新封。

像抖音带火的网红城市——西安、重庆,因为宣传营销独特get到观众的好奇点,

成为全国各地无数人最渴望去的城市,一下子拉高城市的GPD。

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4、熬过餐饮的苦你就赢过全世界

餐饮的累,只有干了餐饮才知道,生意不好的时候心累,无时无刻不在考虑如何提高营业额,生意好的时候身体累,每天像一个陀螺。

当你开家餐饮,你身兼数职后,就会发现你将强大的无人能比。因为你是一个老板,同时你又是一个采购,还是一个营销人员,偶尔是维修工、服务员、清洁工。可能是饭店的万金油,哪里都能用到你。

即使将来不做餐饮改做其他行业,你所有的阅历等也会是比其他人高的多。

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