在我们生活中，有一种“长寿菜粮”之称的食物，你知道它是哪种植物吗？这种植物很多人不仅见过，还吃过，也有一部分种过；这种植物，地面茎叶可作菜蔬食用，地下块根可作粮食饱腹；它的块根富含淀粉、果胶、氨基酸、维生素、蛋白质以及各种矿质元素；在古籍记载中，它有“补虚益气、健脾开胃”之用，常食有强健体魄、延年益寿之功效；在上个世纪，这种食物在缺衣少食的年代，还曾经养活了许多受饥挨饿的那一代人；聊到这里，相信很多人已经能够猜到，这种食物就是我们常见常食常种的红薯。
红薯，也叫山芋、红薯、番薯、地瓜、白薯、白芋等；它是旋花科番薯属一年生草本植物，属泊来物种；相传明代万历年间，由闽人陈振龙从东南吕宋地得薯苗及栽培之法带入我国；红薯是一种无性繁殖的植物，即使用种薯、薯根、薯藤都能繁育出秧苗；但使用薯根、薯藤得苗率低、且繁育技术要求较高，故红薯育秧多采用种薯作为主要繁殖载体；说到红薯育苗，一般在惊蛰至春分节气期间开展；民间也有“春分节到不能让，红薯母子快上炕；春分节令到，红薯育秧忙；春分不上炕，谷雨插不上”等多句谚语的经验提醒。
红薯育秧为何要在春分前后开展？
红薯育秧之所以要在春分节气前后开展，是因为红薯的扦插栽培季节一般在谷雨期间；因为民间也有“谷雨前后栽地瓜，最迟不要过立夏；谷雨栽上红薯秧，一棵能结一大筐”的农谚说法；红薯之所以要求在谷雨节气期间下秧，这是因为红薯是一种性喜温暖气候的植物，它有不耐低温、不耐霜冻的特点；红薯幼苗期生长适温要求在20度至30度之间，低于15度，红薯幼苗生长缓慢；低于5度环境中，红薯秧就有受到冷害的可能。
而且，红薯是一种无霜期作物；红薯秧如遇霜染，秧苗会发生萎蔫死棵行为；而晚霜的习惯结束时间一般在谷雨期间，因为民间也有“清明断雪，谷雨断霜”的农谚说法；因此，谷雨期间，无论是温度环境，还是无霜条件，都能满足红薯秧苗的生存与正常生长发育要求；故红薯多在谷雨期间扦插栽培。
一般情况下，红薯的正常育秧周期约为45天左右；如遇春季气温波动大年份，红薯的育秧周期会延长至50天至60天左右；在红薯扦插栽培日期相对固定的情况下，向前倒推45天的繁育周期，正好赶在春分时节开始繁育秧苗，才能满足红薯适期扦插栽培对薯秧苗龄的要求；所以，民间才会有“春分节到不能让，红薯母子快上炕”的谚语说法；不能让，是指薯秧繁育的日期不能再推迟了。
不过，红薯育秧是一种对繁育技术要求较高的农事活动；很多人受繁育环境、繁育技术、繁育经验的限制，常常繁育不出敦实健壮、蔓长茎粗的优质薯秧；其实，这与一部人没有充分掌握红薯育秧的九个主要技术要点有关；为帮助广大薯农学到和掌握更多的红薯育秧知识，也为帮助广大薯农繁育出敦实健壮、蔓长茎粗的优质红薯秧；下面，我根据多年繁育红薯秧积累的经验，来给大家聊一聊，红薯育秧利用九个技术要点，繁育出优质壮秧的一些事儿。
一，苗床准备
想要繁育出红薯优质壮苗，首要要为红薯育秧提供一块适宜的繁育场所；这个场所要求具有地势高亢、背风向阳、土层深厚肥沃、土壤疏松通透、有机物质丰富、排灌便利、无涉嫌重茬的特点；如果红薯窖的选址在大田里，为避免搬运给种薯造成损伤，也为省事省力，可将苗床的选址选在红薯窖周围。
苗床选址后，需要将规划的苗床上的前茬作物清理干净；按照所需育苗数量，开始挖制一个东西走向的苗床；一般情况下，苗床的深度约为15厘米至20厘米、宽度约1.2米至1.5米、长度不等；苗床起土后，起土放在一边，苗床底部要耧耙找平，随后进入营养土配制工作。
二，配制营养土
营养土的配制各地实践不一样，比如有些地方因材适宜的使用了牛粪作为营养土的主要基质，也有地方使用了猪粪、清粪、羊粪以及其它厩肥作为营养土的主要基质；我们以猪粪为例，可以使用五份田园土，加四份腐熟的优质猪粪，再加上一份草木灰混合掺匀作为繁育红薯秧苗的营养土；为避免营养土中含菌，在配制营养土时，每立方中还需加入250克的50%多菌灵可湿粉剂灭菌除卵；营养土配制好后，将营养土再回填到苗床上，营养土铺设厚度约为10厘米。
如果身边没有合适的粪肥配制营养土，还可直接使用清粪水泼洒在苗床上；清粪水泼洒苗床是红薯育秧中的一种传统增肥措施，在过去老辈薯农经常采用泼洒清粪水的办法繁育红薯秧苗；直到现在，也还有一些老辈薯农采用此法繁育红薯秧苗；清粪水，即经过充分发酵的人粪尿；一般情况下，每平方米的苗床上需要泼洒1担清粪水；在泼洒清粪水时，要一瓢一瓢的泼，泼洒要均匀；当床面上清粪水出现溢积时，可以停上一段时间，等到清粪水充分渗透苗床后，再重新泼洒一遍，直至苗床上的清粪水下渗缓慢。
三，挑选种薯
俗语说：“好种出好苗，好苗产量高”；想要繁育出红薯的优质壮苗，也需要有品质优良的种薯；因为经过贮藏一冬春的种薯，因贮藏时间过长、或贮藏环境不适，或贮藏技术不足，种薯可能会存在局部的霉变腐烂、病斑瘀斑、或提前出芽现象；所以在种薯上床前，必须将这些存在种质问题、影响薯秧繁育质量的种薯挑选出来弃用；只保留薯块大小均匀、个头在150克至250克左右、薯皮光滑、色泽鲜润、芽眼丰富、无腐烂变质、无病无斑、无棱沟瘢痕的优质种薯以待备播。
四，苗床排薯
当苗床和种薯都准备妥当后，即可进入到苗床排薯的环节上来了；苗床排薯，即把选择的优质种薯按照一定规则紧密排列到苗床上；种薯排薯一般有两种排列方式，一是斜排法，另一是平铺法；斜排法适用于芽眼较少的种薯，因为芽眼较少的种薯平铺，会过多占用苗床面积，会降低单位面积内的薯秧繁育数量。
而芽眼较少的种薯采用斜排法，可充分利用单位面积的苗床立体空间，可将单位面积内的薯秧繁育数量最大化；一般情况下，斜排法种薯的薯头种芽较多，中部次之，尾部较少；在采用斜排法排薯时，要将薯头向上排放，第二排种薯的薯头趴在前面种薯的中下部，以此类推，整床种薯的排列呈现依次倾斜的排列方式。
而平铺法排列的种薯，其周身芽眼分布较多；在秧苗繁育时，所获取的秧苗密度较大；如果采用斜排法排列种薯，会造成单位面积内的薯秧相互拥挤，从而不利于形成优质壮秧，故种芽较多的种薯一般不采用斜排法排薯；平铺排列种薯方法也比较简单，只要把种薯平行放入苗床，依次紧密排列即可；在此，有些人可能会问，如何辨识种薯分布的种芽？这个辨识方法也很简单，我们只要看到微微凹陷的芽眼就是种薯的种芽。
五，除菌处理
种薯排列后，为避免种薯携菌入床；而且种薯在秧苗繁育过程中，在高温高湿的情况下，非常容易滋生褐斑病、黑斑病等病害；为避免薯秧在繁育过程中滋生和感染病虫害，所以非常有必要，对苗床内的种薯作灭菌除卵处理；一般情况下，可供选择种薯灭菌除卵的药剂有很多；比如，我们可以采用50%的多菌灵500倍液、70%的百菌清500倍液、70%的甲基硫菌灵500倍液，对排列好的种薯作全床全面喷施；这样，即可避免种薯在繁育过程中滋生黑斑病、褐斑病等常见易生病害。
六，覆沙埋土
苗床与种薯消毒除菌后，为避免种薯在出苗前揭棚补水，为保障种薯正常发芽出苗；在闭棚前，我们可以在排列好的种薯上面撒上一层湿潮沙，以满足种薯发芽出苗对水分的基本需求；因为湿润的潮沙，有较强的保湿效果；在闭棚后，可保持较长一段时间不要补水；这层湿潮沙的厚度，只要能盖住种薯即可；随后，在湿潮沙上面再覆盖一层营养土，营养土的厚度以4至5厘米为宜；为保障种薯在出苗前，能获取足够的水分，在覆土后，非常有必要在覆土后的苗床上，再泼洒一层盖种水，盖种水要充分浸润盖土为好。
七，搭制拱棚
种薯盖土浇水后，即可进入到搭制简易拱棚并闭棚育苗环节了；因为春分时节的气温，虽然温度已经有较大程度的回升，但距离种薯发芽出苗适温和幼苗生长适温尚有差距；而且，在有些年份里，春分时节的气温波动大、昼夜温差大、也偶有倒春寒、春雪、晚霜等极端气候现象的发生；为保障薯秧适温繁育，为保障薯秧繁育质量，非常有必要，为薯秧繁育提供一个密闭保温的育苗环境；而这个密闭保温的育苗环境，一般通过搭制简易拱棚来实现。
为薯秧繁育搭制简易拱棚的方法也很简单，我们可以使用竹篾每隔50厘米、分别插在苗床两边，中间呈拱形状，中间高度约为70厘米至80厘米；在拱形的中间、以及苗床两边的竹篾上，分别使用横杆连接固定；随后使用薄膜覆盖在拱棚上，周边用土压严实，以利种薯保温发芽出苗、以防漏风给薯秧带来闪苗问题、也以防范大风吹破膜体。
八，苗期管理
当简易拱棚搭制完成并覆膜闭棚后，红薯就正式进入保温育秧环节了；一般情况下，种薯在发芽出苗阶段，在浇足水的情况下，不需揭棚补水，也不必补充营养；故此，水肥不是红薯育秧初期的管理重点；但这个阶段的保温繁育水平，对薯秧的繁育速度与质量影响很大；所以，薯秧在出齐苗前，温度调控是这个阶段的管理重点；一般情况下，薯秧繁育初期的温度调控到25度至30度之间，种薯发芽速度快、出苗质量高。
在温湿度适宜的条件下，种薯在保护设施中约6至8天即可发芽，约12天至15天，种芽即可拱土出苗；这个时期，如果温度超过30度，可以从拱棚一头揭膜，调控棚室温度，以免温度过高给薯秧带来灼苗问题；当薯秧全部拱土出苗后，至薯秧炼苗前的这个阶段，是薯秧繁育壮苗的关键阶段；因此，这个阶段也是整个薯秧繁育的重点管理时期。
在这个阶段，要经常观察苗情苗势；如遇床土出现裂缝，或者床土表层发白，说明墒情不足，需要及时补水改墒，以利根系发育、和促进茎叶健壮生长；如遇床土湿度大，可采用撒施草木灰、或撒施干细土的办法调墒，以免幼苗发生生长不良、徒长旺长、滋生病害等行为。
一般情况下，只要保持床土湿度达到70%左右，即可满足薯秧发育期的需水需求；这个时期，当薯秧基本转壮后，可以循序渐进式的降低育苗温度至23度至18度度之间，以提升薯秧的抗性能力；我们可以选择晴天的中午，由点及面的揭膜通风降温，到了傍晚的时候再重新闭棚，直至进入炼苗阶段。
九，炼苗管理
在薯秧采收前7天，在无霜的前提下，可让薯秧进行循序渐进式的、至全天候的炼苗过程；以提升薯秧的自然环境适应能力、抗性能力、抗病能力；以促使薯秧扦插后能及时缓苗、并优质生长；所谓炼苗，是指将保护环境中繁育的秧苗，采取放风、控水、降温的措施，对秧苗进行的自然环境适应能力的强制锻炼过程；一般情况下，在采秧前七天，可在中午时间段揭棚，傍晚闭棚；在采秧前三天，可全天候揭棚，让薯秧接受自然环境的历练。
当苗龄达到45天左右、株高25厘米至30厘米、茎粗达到0.5厘米的幼苗，即可采秧扦插定植了；需要提醒的是，薯秧不要采苗过晚；采苗过晚会造成苗床内的薯秧过于拥挤，相互遮挡光照，给薯秧徒长和滋生病虫害带来便利条件；同时，也不利于下面的小秧正常生长、甚至过于拥挤的薯秧会将下面的小秧捂黄至枯萎，不利于获取薯秧繁育的较多数量与较高质量；当第一刀薯秧采收后，要视苗情及时补水和补肥，以利多刀采收。
概述
农谚提醒：“春分节到不能让，红薯母子快上炕”；意思是红薯育秧不能再迟了，再迟就会耽搁红薯扦插定植；因为红薯的传统扦插栽培季节在谷雨节气，加上育苗周期约45天，正好赶在春分前后育秧，谷雨时节才能用到薯秧；不过，红薯育秧是一项对繁育技术要求较高的农事，很多人受繁育环境、繁育技术、繁育经验的限制，常常繁育不出健壮敦实、茎粗蔓长的薯秧；其实，这与一部分薯秧繁育者没有掌握红薯育秧的九个技术要点有关；这九个技术要点分别是苗床准备、配制营养土、挑选种薯、苗床排薯、除菌处理、覆沙埋土、搭制拱棚、苗期管理、炼苗管理；只要学到并运用这九个技术要点，45天即可繁育出健壮敦实、茎粗蔓长的红薯秧。
联系客服
