蔬菜在我们生活中的重要食物,石材种类繁多,每种蔬菜对生长环境的要求都不尽相同。根据季节的变化,种时令蔬菜,也有一些是一年四季都可以种植的蔬菜,今天我们就来总结一下一年里每个月都适合种植什么蔬菜。
全年可种植的蔬菜
大蒜、葱、小白菜、豆芽
按照月份种植的蔬菜
按月份播种,南方可以适当提前,北方延后半个月或一个月,具体时间可根据当地的气温决定。
1月
适合种植的蔬菜:油菜,菠菜,芥蓝,生菜,土豆,葱,茄子,番茄,辣椒,芋头等。
这时光照短、气温变化大,还有还是温室大棚内的种植和育苗工作。
① 辣椒、茄子、番茄、西瓜等茄果类、瓜类蔬菜进入育苗关键期,俗话说“苗壮一半收”,优质的菜苗是丰产的前提,因此一定要做好育苗期间的管理工作。
② 在年前种植的番茄、辣椒、茄子已经进入了分苗期,由于这个时期的温度还是不稳定,因此还是需要做好采光、通风和加温工作,时刻关注天气预报,做好防寒准备。
2月
适合种植的蔬菜:青菜、卷心菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝 、四月曼、菠菜、芥蓝、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、甘蓝。
进入2月份,气温逐渐回升,也意味着春天的到来,这是一年当中种植户最忙碌的月份之一。
① 茄子、番茄、西葫芦等作物可以开始定植了,这个时候要做好整地和基肥施入的工作,及时施入水溶肥和微生物菌剂。
② 大棚内可以开始栽培甘蓝、菜花等作物,中小棚内的黄瓜、西葫芦要抓紧育苗工作。
3月
适合种植的蔬菜:菠菜,芥蓝,白菜,黄瓜,四季豆,茄子,番茄,丝瓜,南瓜,冬瓜,苦瓜,辣椒,芋头,葱,豇豆,毛豆,空心菜,苋菜,甘蓝。
气温进一步回升,但是仍会出现反常天气,比如“倒春寒”,这样的天气会对作物生长产生很大的影响。
① 温室大棚内的黄瓜、西葫芦、番茄等已经进入了生长期,要注意做好追肥、浇水工作,同时做好病虫害的防治,对于后期产量的提升有很大的帮助。
② 地膜或露地春提早栽培的西瓜,此期开始在小拱棚内育苗,苗龄30天左右。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理,以利培育壮苗和花芽分化。
4月
适合种植的蔬菜:白菜,黄瓜,四季豆,茄子,番茄,丝瓜,冬瓜,南瓜,苦瓜,辣椒,芋头,葱,豇豆,毛豆,空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,芹菜。
① 这时大部分地区开始进行茄果类蔬菜的露地种植,另外黄瓜、豇豆、菜豆等作物也开始进行露地的地膜直播。
② 大棚内的黄瓜、西葫芦都到了采摘期,尤其是黄瓜正值高产期,这个时期要做好追肥、采摘以及防病害的工作,尤其是此时黄瓜霉霜病、灰霉病等发生较多。
5月
适合种植的蔬菜:白菜,黄瓜,四季豆,茄子,番茄,丝瓜,冬瓜,南瓜,苦瓜,辣椒,芋头,葱,豇豆,毛豆,空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,芹菜。
进入了“立夏”节气,气温进一步提升,在5月中上旬可以定植西瓜、辣椒、茄子等蔬菜,另外耐热性比较好的甘蓝、白菜苗也可进行育苗、播种。
越夏番茄在5月上旬即可进行育苗,一个月后进行定植,定植50天后即可采收,上市时间大约在8月份左右。
6月
适合种植的蔬菜:空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,白菜,黄瓜,豇豆,毛豆,苦瓜,葱,芹菜,花椰菜
正式进入夏季了,大棚内的蔬菜基本都以拉秧,这个时期做好清理工作很重要,可以减少下茬作物种植时发生病害。
① 露地种植,由于天气炎热可以选择一些耐热、抗病的蔬菜品种进行种植,比如夏黄瓜、夏白菜、夏甘蓝等。
② 6月底到7月初是秋后辣椒的育苗关键期,要做好遮荫、防雨、严防病虫害。
7月
适合种植的蔬菜:空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,白菜,黄瓜,豇豆,毛豆,苦瓜,葱,芹菜,四季豆,花椰菜,茄子,番茄,芹菜。
露地蔬菜岳庙的关键期,但是此时容易发生涝害,可以用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网并做好防病工作。
8月
适合种植的蔬菜:空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,白菜,黄瓜,豇豆,毛豆,苦瓜,葱,芹菜,四季豆,花椰菜,茄子,番茄,芹菜,青花菜,胡萝卜,大蒜。
天气炎热多雨,一般情况下高温高湿的天气很容易滋生病虫害,因此要做好预防病害的工作,防涝工作。
8月上旬可以播种秋后黄瓜和早秋白菜,冬储白菜则可以选择在8月中下旬进行播种,另外,立秋后则可以定植芹菜。
9月
适合种植的蔬菜:空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,白菜,菠菜,生菜,葱,青菜,青花菜,豌豆,胡萝卜,花椰菜,茼蒿。
气温逐渐下落,是种植和管理的良好时机,这个时期可以进行大葱、洋葱的育苗工作,豫北在“白露”前后育洋葱苗,南部地区可延迟到9月中下旬;大葱在秋分前后育苗。越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。
10月
适合种植的蔬菜:空心菜,甘蓝,油菜,苋菜,韭菜,白菜,菠菜,生菜,葱,青菜,青花菜,豌豆,胡萝卜,花椰菜,茼蒿。
① 要做好温室越冬果菜类幼苗的定植工作。首先是西葫芦开始育苗,苗龄15-20天。
② 这个时期是番茄、辣椒的膨果期,需要做好肥料追施工作,同时及时打顶,促进果实膨大。
11月
适合种植的蔬菜:甘蓝,油菜,韭菜,白菜,芥蓝,生菜,葱,芹菜,青花菜,豌豆,胡萝卜,大蒜,花椰菜,茼蒿。
进入11月之后,露地种植已经基本结束了,对于露地种植的作物要抓紧时间进行采收,对于大棚内种植的作物要做好防寒防冻工作。
做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。
12月
适合种植的蔬菜:甘蓝,油菜,韭菜,白菜,菠菜,芥蓝,生菜,葱,芹菜,青花菜,豌豆,胡萝卜,大蒜,花椰菜,茼蒿,茄子,番茄,辣椒。
这个时期基本工作都集中在大棚中,主要是温室育苗和管理工作,12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗,苗龄90~100天,于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。
大棚内种植的蔬菜,在12月要做好防寒工作,及时提示棚内温度,做好通风和湿度管理,能够减少病虫害的发生。
以上是整理出的一年四季蔬菜种植的时间,很详细,希望能帮到需要的朋友。
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