桂圆，也被称为“龙眼”，是一种常见的水果和中药材。虽然它小小的，但是营养价值却非常高。相比于红枣和黄芪，桂圆的功效更为全面，因此素有“南方桂圆，北方人参”的美誉。今天侯老师就来带大家了解一下，它到底好在哪儿？
｜ 1. 安神养人
首先，桂圆中含有大量的铁、钾等元素。这就意味着，桂圆可以对贫血所造成的心悸、心慌、失眠、健忘等疾病有一定的帮助。
桂圆当中还富含有大量人体可以直接吸收利用的葡萄糖，这可以使人感受到安神的作用。｜ 2. 抑癌抗老
其次，桂圆中所含有的蛋白质、有机酸和粗纤维等成分，在一定条件下可以提高抗氧化酶的活性，起到抗衰老的作用。另外，桂圆当中的某些成分还可以抑制癌细胞的生存，起到降低血脂，保护血管的作用。它和红枣相结合更是别有一番风味。｜ 3. 增强记忆力
增强记忆力也是桂圆不可忽视的一个优点，它对于脑细胞的保健效果非常好。我们日常用桂圆肉泡水喝，就可以起到消除疲惫、增强记忆力的功效。除此之外，桂圆还有健脾开胃、驱寒祛湿、增进食欲的作用。今天老师就来给大家推荐两道中医上常用的桂圆食疗方。｜ 桂圆炖鸡汤
先将鸡宰杀，焯水后捞出，洗去血迹，放入桂圆等辅料，将汤炖出味；接着加入洗净的鸡，大火转中火慢炖至熟透即可开吃。
桂圆炖鸡汤是一道汤品，主要以桂圆和鸡肉为主要材料，味道鲜美，营养丰富。它不仅有补血养颜、健脾益胃的功效，还能提高免疫力。
常饮此汤，有助于改善皮肤健康、消化不良等问题，是一道非常适合女性和体弱者的汤品。｜ 桂圆红枣茶
并且它在安神、补血的效果上更是结合了二者之长，准备好桂圆、红枣、冰糖、开水。先将桂圆和红枣洗净，红枣去核。把桂圆和红枣放入茶壶中。加入适量的冰糖和开水，放置5-10分钟即可饮用。桂圆红枣茶在安神、补血的效果上更是结合了二者之长，不仅对失眠症有很好的治疗效果，还可以舒缓压力，促进血液循环、改善贫血问题。不过呀，桂圆虽好，但也有人不适合食用。比如上火患的人，桂圆属于温性食物，上火的人食用会加深上火症状，对恢复不利。
孕妇同样也不能食用，这是因为怀孕后，体内容易产生内热，这时再吃桂圆，就会出现大便干燥、胎热等情况。
最后，由于桂圆十分容易上火，故而，我建议您：一天最多只可食用5颗。
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