每次路过蛋糕店，站在门外就能闻到淡淡的香甜的味道，别说孩子想要进去买些蛋糕吃，就连我们大人闻到蛋糕的味道也是走不动路了，蛋糕房里卖的蛋糕种类很多，花样也是让人看得眼花缭乱，但我最喜欢的还是老式的无水蛋糕，从小吃到大，到现在依然还是很喜欢吃，小的时候只有在逢年过节时才能吃到，但是现在想吃自己就可以在家做，只要家里有鸡蛋，面粉，糖，油就能做，做法非常的简单，简单几步就搞定，做出来的蛋糕比外边买的还好吃！
老式无水蛋糕是一款很经典的蛋糕，现在蛋糕店里也是有卖的，而在赶集的时候，也是能看到有现烤现卖的，几块钱一斤价格也是不贵，如果是孩子喜欢吃，我还是建议各位家长自己在家给孩子做，毕竟外边儿做的蛋糕里面多多少少也是放有添加剂的，孩子正处于长身体的阶段，吃含有添加剂的食物太多也是对身体有影响的，其实，蛋糕的做法并没有你想象中的那么难，只要做成功一次，次次都能做成功的。
做蛋糕所需要用到的食材也是很简单，家里常备的都有鸡蛋，面粉，糖，油，这些食材吧，将所有的食材放在一起搅一搅，拌一拌，将做好的黏稠的面糊倒入模具中，放入烤箱烤好之后就可以了，做法非常的简单，话不多说，一起来看一看做蛋糕的详细步骤，我们先准备10个鸡蛋，220克低筋面粉，180克白糖，80克玉米油，适量的白芝麻，准备好所有的食材之后，我们先将面粉过筛。
把鸡蛋都打入碗中，然后再倒入白砂糖，借助打蛋器将鸡蛋打发好，然后将过筛的面粉一点一点的倒入到打发好的鸡蛋里，一边倒入，一边用筷子搅拌，搅拌至没有颗粒，蛋糊搅拌好之后再过一下筛，然后将玉米油倒入蛋糊里面搅拌均匀，接着将烤盘取出，烤盘刷上一层油，将蛋糊倒入烤盘里，表面撒上少许的白芝麻，将烤箱上下180度预热10分钟，将烤盘放入烤箱里。
放入烤箱里之后，上下180度烤15分钟，将烤好的蛋糕取出脱模，放凉之后就可以吃了，做法是不是非常的简单？想吃蛋糕不用买，只要学会蛋糕的做法，我们自己在家就可以做，能添加吃着更健康，更干净
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