上次在上海一个海鲜店吃过一次烤龙虾，很好吃。但是回到重庆找不到很好的海鲜店。最近买了一个小烤箱，想试试自己动手做法式烤龙虾，从法国留学的朋友那里找来了菜谱，看看能不能做出地道的法国味来
原料：
800-1000克左右的龙虾一只
100克黄油（融化）
10ml干白葡萄酒
盐，胡椒，蘑菇，香菜
做法很简单：
1、将龙虾纵向切成两半（活着切很残忍，小爱不敢，所以我用加少量盐的沸水煮1分钟后再切）
2、清除龙虾的胃肠等内脏，把龙虾钳子敲破
3、淋上干白葡萄酒、撒上盐、胡椒腌制几分钟
4、抹上黄油、放上蘑菇和香菜
5、放入烤箱，调到200度，烤6-8分钟
小爱DIY的法式烤龙虾出炉了，好香！配上我喜欢的空心粉，口水都要流出来了
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