冰糖梨水的做法，非常好喝，干燥的气候最适合不过了

冰糖梨水

咳嗽的时候除了好好看医生，也可以自制冰糖梨水，润肺止咳，效果加倍。

• 
  
• 难度：容易
• 烹饪时间：8分钟
• 口味：甜

食材

• 1个
• 鸭梨
• 3克
• 枸杞
• 30克
• 冰糖

做法

• 1 将洗净的鸭梨去除果皮，用清水洗净。

• 2 再把果肉切开，切瓣后去核，再切成小块。

• 3 浸泡于淡盐水中备用。

• 4 锅中加入约850毫升清水，加盖烧开。

• 5 揭开锅盖，放入备好的冰糖。

• 6 再放入切好浸泡后的鸭梨。

• 7 盖上盖子，中火煮5分钟至冰糖融化。

• 8 揭盖，放入洗净的枸杞拌匀。

• 9 煮片刻直至糖水熟透且入味。

• 10 盛出即可食用。

相关常识

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• 鸭梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，有润肺、凉心、消痰、降火、解毒的功效。

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