淮山枸杞甲鱼汤的做法

淮山枸杞甲鱼汤

材料：甲鱼肉350克，淮山30克，枸杞10克，陈皮5克

调味料：盐3克，鸡粉2克，胡椒粉4克，料酒15克，姜片少许

淮山枸杞甲鱼汤的做法

1、将甲鱼肉洗净，斩小块，汆去血水；淮山、枸杞、陈皮分别洗净。

2、锅中加入适量清水，放入甲鱼肉、陈皮、淮山、枸杞、姜片拌匀，加入少许料酒，大火煮沸。

3、转小火煮约1小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

营养功效：强精固肾

淮山有滋补作用，常食可强精固肾；甲鱼有补肾、益肾的作用。这款汤有助于滋补肾脏、增强生精能力。

食材搭配小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。