黄米发糕的做法步骤图

黄米发糕

用料  

白面粉	200g
黄米面	50g
细玉米面	50g
白砂糖	35g
玉米油	35g
鸡蛋	1只
酵母	8g
牛奶	125g
葡萄干/蔓越莓干	适量
金瓜泥	适量

黄米发糕的做法  

1. 所有粉类混合均匀，加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀，加入适量的葡萄干和金瓜泥

   

2. 模具内壁抹一层油，挤入面糊，发酵30分钟左右

   

3. 蒸锅上汽大火蒸20分钟

   

4. 方子量蒸了一个6寸心形发糕和几个小卡通发糕。六寸的蒸了35分钟

   

5. 松软好吃哦，老少咸宜，而且很适合