今天为小伙伴推荐一道冬季必买的美食——青椒炒阳荷，阳荷个头比竹笋小，外形非常像竹笋，口感清脆又爽口，搭配几个青椒一起吃，阳荷一般在农村的大山深处，城里人想吃都吃不到，现在买到18块一斤，具有疏肝理气，活血化瘀，滋养子宫的作用，尤其是女性朋友要多食它，你们有没有吃过青椒炒阳荷？下面我们聊一聊此菜的烹饪技巧吧。
大图模式 【青椒炒阳荷的养生食谱】
准备材料：准备阳荷350克左右，准备几个青椒，小米椒3个，大蒜少许，食盐和食用油少许，其他调味品少许等等。
大图模式 制作步骤1：将买回来的阳荷清水洗干净，将最外面的一层去掉，将阳荷切成块备用，将阳荷炒食1分钟捞出备用。
制作步骤2：将几个青椒洗干净，将青椒切成细丝，小米椒切成几段，大蒜切好备用。
大图模式 制作步骤3：将锅洗干净，锅烧至温热，加上一些植物油，下阳荷大火煸炒3分钟左右，将阳荷炒至变软一些。
制作步骤4：阳荷有一股股香味，加上一些青椒丝，少许小米椒煸炒片刻。
大图模式 制作步骤5：加上一些香油，少许盐，胡椒粉和味精等搅拌。这道清爽可口，百吃不厌的青椒炒阳荷做好了，冬季可以给家里人做一做此菜。
大图模式 推荐语：阳荷是野生蔬菜一种，有着一股股芳香，搭配青椒一起美味翻倍，营养翻倍，里面包括丰富的矿物质，碳水化合物等成分，有助于促进身体发育，增强身体免疫力，青椒不仅仅刺激味蕾，燃烧体内脂肪，消除身体的有害毒素，女性吃了还能够起到活血化瘀，呵护子宫，滋养子宫的健康，每天炒一盘，保持血管健康，血管越来越健康。
大图模式 你们学会青椒炒阳荷的烹饪技巧？
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