1.青椒二荆条切丝200g
嫩姜切丝和青椒放一起
2.大蒜切片15g备用
3.半肥瘦二刀肉300g去猪皮(注意要半肥瘦二刀肉),切丝备用.
盐1g,老抽1g腌制5分钟,加适量食用油搅拌,方便入锅时滑散。
4.热油滑锅后倒出,倒油五成热,下肉滑开,中火煸出猪油,炒香下蒜片
5.爆香蒜片后下青椒姜丝混合物,(注意大火)要开大火炒10s,爆香后调味,(注意盐最后加防止出水)加食用盐1g,味精1g,适量糖中和辣味,少许香醋提鲜,生抽酱油3g锅边淋入
6.大火10s翻炒,
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。