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一帮好姐妹聚餐吃海鲜,一只龙虾花523元,8个人吃的一览无余

昨天好姐妹请客吃海鲜,共8个女生去了一家还不错的海鲜店。如图:招牌波士顿大龙虾,一斤187元,2.8斤的龙虾花了523元。剥出肉炒熟,铺在烫熟的油菜上,上面盖上龙虾红红的壳,前面放着一个硕大的龙虾头。肉质偏咸些。

螃蟹上了两道:一是香辣口味的珍宝蟹,非常浓重的调味料的香味扑面而来,珍宝蟹被剁成小块(两条腿带一小块儿身子)炒制。搛了一块儿尝了尝,又麻又辣。进口大珍宝蟹,先过油炸,在加以作料翻炒,外壳又香又脆,蟹肉又嫩又鲜,简直连皮带肉都可以完全吃掉不浪费呢

另一道清蒸螃蟹深得我心。2份起。肉质细腻鲜嫩,黄还很多,蘸着姜汁吃,停不下来的节奏。

油泼扇贝,又肥又嫩。 扇贝比较比较干净 。壳类的海鲜贝壳当然是首选了。

葱油鲍鱼,18元一只的鲍鱼还是蛮大的,表面打了花刀,肉质弹牙。一份6个,明显不够,后来又加了一份。

蒜蓉生蚝:生蚝,去壳,撒上蒜末,彩椒末,蒸出来的生蚝十分美味。蒜蓉生蚝来一盘补一下吧。

大虾白菜,大虾炒出的虾油浸润着娃娃菜,因此菜比虾更美味。

清蒸多宝鱼,多宝鱼,鱼肉鲜嫩,特别是两个边,含有丰富的胶原蛋白。清蒸也是最常见的做法。近两斤半的多宝鱼鱼肉很嫩,蘸着盘中的汤汁吃,味道相当不错。

盐水虾,去市场买回活虾,扔锅里,白水一煮,就足够鲜美啦。对于女生而言,怎能不爱。

椒盐皮皮虾:这种做法有滋味,但会使皮皮虾偏干。个人比较偏爱调味的海鲜,椒盐味嘬着嘬着就一只两只三只。这次吃的火候有点尴尬,想带皮吃,还不够酥,底下的爪子咽不下去。想剥皮吧,还不如清蒸的好剥,而且油腻腻的,进退两难啊。

辣炒蛤蜊:最著名的海鲜,现在吃原汁蛤蜊不多了,辣炒蛤蜊是最常见的做法。

又点了梅菜扣肉,无肉不成饭,这是原则。梅菜扣肉,吃了那么多海鲜,吃点肉,也是蛮舒服的。

小炒五花肉,五花肉配海鲜,味道也是一绝,久久不能释怀的赶脚。

辣炒大肠,因为姐妹们都特别爱吃猪大肠,所以觉得这道菜非常的棒,配料丰富,颜色也是搭配的刚刚好。大肠油少嫩滑,辣椒青脆可口,色泽鲜艳,味觉不可思议。

鱼皮凉菜,爽口好吃。喜欢鱼皮和嘴巴之间的亲密接触,那是一口味觉上的默契。

主食墨鱼水饺,味道中规中矩。皮有一点点厚和硬,但是里面的鱼馅很鲜的。

还要的有全家福水饺:五彩缤纷的水饺,视觉上就赢了,即好看,又好吃,每个水饺的颜色,代表不一样的肉馅,一个水饺,一个惊喜,好吃又好看。各种海鲜手工水饺,味道还是可圈可点。

最后收工的时候,俺们又加了一份海鲜小蒸笼,贝壳类啥的,原汁原味,最是鲜美。好姐妹这次请客真豪爽了。菜虽然多,但是架不住人多力量大的因素,8个女人照样吃的一览无余,基本上不剩下,算是一次实打实的满载而归。

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