西红柿鸡蛋新搭配，不甜不腻的早餐新选择

继西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤等搭配之后，又出现了新的西红柿鸡蛋组合造型，西红柿鸡蛋早餐饼，各位忠实的西红柿鸡蛋粉们还坐的住吗？西红柿和鸡蛋做的早餐饼不想西红柿炒鸡蛋一样甜腻，也不像西红柿鸡蛋汤一样需要捞捞捞，能充饥又不腻才是最完美的，不信吗？跟吃货姐姐一起瞧瞧啊。

看这样金黄诱人的饼子，是不是口水已经流成瀑布了，其实这个西红柿鸡蛋饼做起来非常简单哦。

首先需要两个西红柿，在西红柿上分别切开一个十字刀

用开水淋在西红柿上面并浸泡西红柿三分钟，可以用筷子稍微搅动一下西红柿，让西红柿翻个，浸泡受热均匀。

然后将西红柿取出来，就可以轻轻松松的剥去外皮了

把西红柿切成小丁

在钵里面打入两颗鸡蛋，倒入适量的面粉，将切好的西红柿丁也放进去，加一勺盐，最后撒上一点葱花

用筷子把钵里面的食材都搅拌均匀成为蛋糊

在平底锅底部刷上一层油，开小火

用勺子舀一勺蛋糊垂直倒入锅中，蛋糊的流动性低但是会自然的形成一个圆饼

用小火慢慢的煎，直到蛋糊底部凝固成型，蛋糊的上表面形成细密的小气泡的时候就可以给给蛋饼翻面了

继续煎蛋饼的另一面，直到两面都成型并且呈金黄色的时候就熟了，可以出锅了

咸咸香香，营养美味的西红柿鸡蛋早餐饼就这么轻轻松松的完成了，美好的一天从美好的早餐开始。愿大家都吃得开心过的幸福^_^