你平常煮猪血豆腐的时候是这样吗？酸辣开胃，冬天吃完身体暖和和

先把猪血和豆腐切成这样的小块

酸菜切丝将猪血和豆腐下水焯2分钟，去除异味，焯水也能让豆腐和猪血更加的紧实，炒起来不容易碎锅中下油6成热时候，加入葱姜蒜炒香

然后倒入酸菜、泡椒先炒一炒，再加入油辣椒翻炒

再倒入猪血和豆腐翻炒，加入料酒、生抽翻炒后，再加入水大火烧开

烧开后加入砂锅中焖煮8分钟，8分钟过后加入粉丝小火焖煮3分钟左右，加入适量盐调味

撒入蒜苗即可，美味成了

好吃简单的猪血豆腐煲就这样成了，喜欢的可以留言