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心情不好、莫名烦躁?你很可能没吃对!

“没有什么事情是吃一顿好吃的不能解决的,如果有,那就两顿。”

看似是票圈里的一句玩笑话,但这背后可是有科学意义的!

研究表明,吃的食物会直接影响我们身体中的感情中枢:不均衡的饮食会影响人的情绪,不管吃素还是吃荤,有的人体所需营养素没补充到,会真的让你不开心哟。

三大营养素和好情绪绑在一起 钙镁矿物质,抗压好助理

缺钙会造成神经系统过度兴奋,人就会焦躁易怒,还会加重失眠,导致情绪更难控制。所以想要好心情可以适量多吃一些奶制品、绿叶菜、老豆腐。

镁被人称为“抗压力营养素”,可以抵抗精神压力造成的血压升高。各类深绿色叶菜、国人、豆类和粗杂粮都是镁的丰富来源。

B族维生素,帮助神经排毒

B族维生素是一个大家庭,每个成员或多或少都和神经系统有点关系。其中神经系统的能量代谢高度依赖维生素B1。

维生素B6是氨基酸代谢所必须的,会影响神经递质的合成,缺乏会引起精神错乱。而烟酸、叶酸等其他B族维生素,缺乏时也会出现神经系统的问题。

各种粗杂粮、绿叶蔬菜、新鲜水果都是维生素B族的很好来源。特别注意如果你是素食者,那牛奶鸡蛋、酸奶等等是维生素B12的必要补充剂。

碳水化合物,带来好心情

碳水化合物是大脑最喜欢的能源,也是为啥很多人说“甜食会带来好心情”的重要原因。主食吃得少,碳水化合物不足就会让人烦躁抑郁容易发脾气。

所以为了好心情,吃主食是必要的,而水果等健康的“甜食”也是碳水化合物的好来源。

心情低落,食物背锅

有好心情食物,也有让人低落烦躁的“坏心情”食物,所以小心了各位宝宝,含某些不健康成分的食物吃多了,伤害的可不只是你的身材和皮肤。 人造甜味剂

阿斯巴甜可不是什么好东西,特别在你有点沮丧的时候。它会阻碍血清素的产生,引起心情低落、头痛甚至失眠。

所以如果你真的想要喝饮料也不要选择所谓的“无糖”,而精制糖虽然不是健康食品,但也好过“假糖”。

酒精

酒精是一种中枢神经系统的抑制剂。如果你有情绪失调的历史病症,那更要小心酒精,因为酒精会减缓中枢神经的运行速度,伴随着负面情绪来给你雪上加霜。

咖啡因

即使是适量的咖啡因也会引起失落和焦虑。咖啡因会扰乱睡眠,让人难以入睡以及保持稳定的睡眠状态。而这些会干扰则会影响情绪:引起激动、兴奋及焦虑。

可以天天吃的好心情食物

►香蕉:香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质,可以振奋精神和增强信心。而且香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少忧郁情绪的产生。

►深海鱼类:鱼油中的Omega-3脂肪酸与抗忧郁成分有类似作用,可以调节神经传导,增加血清素的分泌量。

►葡萄柚:葡萄柚含有丰富的维生素C,在制造多巴胺时,维生素C就是重要成分之一。多巴胺会影响大脑运作,传达开心的情绪,恋爱中男女的幸福感,就与大脑产生大量多巴胺的作用有关。

►巧克力:吃巧克力可以让人心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故:复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。

►全麦面包:吃复合性的碳水化合物,像全麦面包、苏打饼干所含的微量矿物质(比如硒)可以增强情绪。是日常的“抗抑郁剂”。

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