饮食治疗在甲亢患者的治疗中占有重要地位，合理的饮食可减轻症状，缩短病程，促进病愈。甲亢患者应在医生的指导下坚持服药，同时饮食注意以下几点：
1．忌食含碘丰富食物 碘是甲状腺激素合成的主要原料。甲亢病人甲状腺摄碘能力较常人大大增强，体内吸收的碘过多，使甲状腺激素（T3、T4）合成分泌增加，给治疗带来很大负面影响。因此甲亢病人应该避免食用含碘丰富的食物。 食物中含碘丰富的主要是海产品，如海带、海藻、紫菜、海虾 、海鱼等海鲜食物以及加碘盐。
2．高热量、高蛋白饮食 甲亢病人由于其基础代谢率及基础体温升高，导致消耗增加，所以病人应及时补充足够热卡和营养物质。每天的饮食要保证足量的碳水化合物（米、面等）、丰富的蛋白质（鸡、鸭、猪肉、牛肉、禽蛋、淡水鱼虾等）、足量的脂肪以及富含维生素的水果蔬菜。
3．富含维生素、微量元素饮食 甲亢患者肠蠕动加快大便次数增加同时有多汗，神经系统兴奋性增加等高代谢综合征，使维生素、微量元素和水消耗、丢失增加。故甲亢患者应多食富含维生素和微量元素的水果蔬菜，同时多喝开水，适当补充钠盐。
4．避免食用可能引起甲状腺肿大的食物 大豆、豌豆、花生、白萝卜、芸香菜、卷心菜可能引起甲状腺肿大，应尽量不要食用。
5．不喝酒、不食辛辣食物 酒精及辛辣食物可加重机体负担，影响营养物质和维生素的吸收，应避免食用。
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