中医杂谈
《每周学膳-慢性低血压的药膳治疗》2017.4.26
12:54
|导读
各位老师晚上好！又到了每周三的药膳学习时间 ，今天我们学习心血管系统常见病症—慢性低血压的药膳治疗。
现代医学认为：慢性低血压与体质、年龄、遗传 、体位变化以及相关疾病等因素有关。生理性低血压 ，除长期血压偏低外无任何自觉症状和机体各系统异常状态（无症状低血压）。病理性低血压，是除长期血压偏低外，还伴有不同程度的症状或疾病状态。病理性低血压又分为原发性和继发性。主要症状表现为头晕、目眩、乏力等。
中医认为：慢性低血压多因先天不足、后天失养 、劳倦伤正、失血耗气等因素，导致人体气虚而血行乏力所造成 。可表现为各种虚弱症候 ，属“眩晕” 、“虚损”等范畴。
一、常见证型及表现：
常见气阴虚与气阳虚两种。
气阴虚:表现为头晕目眩，倦怠乏力，心悸心烦，气短，口干咽燥，舌质红，脉多细。
气阳虚:表现为头晕乏力，气短神疲，怯寒自汗，心悸胸闷，四肢不温，舌质淡胖，脉虚细而迟。
二、推荐的治疗药膳
参桂炖猪心:猪心１个，洗净，切为数片，置沙锅内，加水适量，加入党参、黄芪各15克，肉桂、桂枝各6克，当归12克，橘皮、甘草各9克，葱、姜食盐适量 ，文火炖烂熟，去药。食猪心，饮汤。
适用：此款药膳具有调补气血，温阳健脾等功效。适用于慢性低血压证属气阳虚者。
加味生脉粥：人参6克（或党参20克），麦冬、黄精各15克，橘皮12克，炙甘草9克，五味子6克，水煎，滤汁去渣，加粳米100克及适量水，共煮成粥。1日内分2次服食。
适用：此款药膳具有调补气血、滋阴养肾、健脾益气等功效。适用于慢性低血压证属气阴虚者。
治低血压蛋糕：将黄芪、沙参、白术、玉竹、熟地 、党参、泽泻、茯苓、太子参各9克，当归、橘皮、谷芽 、川芎、甘草、炒白芍各6克，桂枝3克，去净杂质 ，使之洁净，烘干，加工成细末。
将鸡蛋1000克打入缸内，加白糖900克，顺着一个方向不停地搅约半小时，待出现乳白色时筛入面粉700克和中药末，搅匀。
将蒸箱架放入蒸笼内，箱内垫细草纸一层，倾入调好的蛋浆料，摊平，用旺火沸水蒸熟，撒上熟芝麻30克 ，切块即成。
适用：此款药膳调养气血，补益各脏。可作为低血压患者的日常调养食品。
后语：关于低血压，中医还有其他证型，如心阳不足 、肝肾不足、中气下陷、脾肾两虚、心肾阳虚、心脾两虚、气阴两虚等，治疗和调养的药膳也有很多，这里我们就不多介绍了。今天药膳学习中使用的中药材 ，我们之前都学过，也不再赘述。
总之，对于慢性低血压，我们要根据具体辨证，采用不同的辅助治疗药膳和食疗配方进行调养。之前我们在第二章学过的滋补气血阴阳类药膳和补益五脏类药膳，也都可以根据具体辨证，选择使用。
各位老师，今天的学习就到这里，有理解和讲述不对的地方，敬请各位批评指正，咱们共同学习，共同提高，谢谢大家的聆听，各位晚安！
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