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大家厨房 | 出伏后仍然凶险,暑热风燥伤不起,来杯清热润燥不伤阴的桑菊饮吧!

40天超长三伏天终于过去啦!盼星星盼月亮,可算熬到了出伏。

2022年真是坎坷的一年,我们遇到了60年来的最高温,有的城市甚至逼近了45℃。

马路都被高温热化了

前几天,四川限电的新闻登上了热搜,极端高温、用电增加、降水不足,导致我国第一水电大省出现了史上最大规模的电荒问题。

真不敢想象,没有空调的日子该怎么活!

停电下的魔幻地铁

千万别觉得秋高气爽就高枕无忧了,因为出伏后的气候只会更加错乱。

暑热风燥伤不起

今年的秋老虎来得很是猛烈,全国多地都出现了气候炎热+干旱少雨的“烧烤模式”。

简言之,初秋带给我们最大的隐患就是——+

一方面,我们在极端高温天下,给身体埋下的隐患,在这个时候可能要陆续“暴雷”了。

想想天气热的时候,稍微在外面呆个一会儿,就搞得满头大汗。而身体津液大量流失,很容易耗气伤阴。

另一方面,到了夏秋换季的关键时节,很容易感受风热邪气的侵犯,出现风热感冒,也就是我们常说的“热伤风”,尤其是平时体质弱、容易上火、阴虚的人。

暑热这波还未平息呢,秋燥那一波又开始蠢蠢欲动了。所以说,出伏后这段时间的气候特别错乱,其实不无道理。

因为,我们要同时面临着暑邪+燥邪+风邪的入侵,六邪之中就足足占了三邪。

尤其阴虚的人,内热雍滞,就很容易出现口干舌燥、咽喉痒痛、燥热口渴、口唇鼻干、冒痘痘、眼睛红血丝、失眠多梦等等。

再分析一下五运六气,今年是木运太过的一年,肝胆之气容易过旺。

而现在人不良的作息习惯和情绪,肝胆很容易疏泄不到位,瘀堵不通,化生内火,耗伤阴血,出现头痛、眼干、血压升高、情绪急躁等症状。

所以说,出伏后的这段时间,仍然很凶险动荡。怎么防患于未然呢?今天介绍的这个经典方,就很适合了。

风热感冒第一方

这是吴鞠通在《温病条辨》中的名方——桑菊饮。

点击上图,了解详情👆

我们先来看看原文是怎么说的:

太阴风温,但咳,身不甚热,微咳者,辛凉轻剂,桑菊饮主之。

原方的组成是——

桑叶、菊花、杏仁、连翘、薄荷、苦桔梗、甘草、苇根。

这个方子其实是治疗风温初起的辛凉解表剂,也就是治疗风热感冒初起之症

为什么有人感冒了,吃点感冒药,喝点姜汤,有时好得很快,有时反而越来越严重呢?因为你压根没对症下药,乱吃一通。

感冒都是风寒引起的吗?

不,还有一种叫风热感冒!该如何分辨?

其实无论风寒风热,都会咳嗽、鼻塞、流鼻涕、头痛身重。

二者的区别在于——

风寒感冒,多是因为受凉等外邪,侵袭体表。症状是流清鼻涕,咳白色清稀痰,怕冷,口不渴或想喝热水。

风热感冒,是外邪入里犯肺,程度更深一些。症状是流黄浊涕,咳黄色黏稠痰,怕热,口干咽燥想喝冷水。

甚至是风寒感冒如果没处理好,也有可能转成风热感冒的。

风寒感冒治法是以辛温散寒为主,喝点姜汤没毛病。

而风热感冒治法是要以辛凉散热为主,这个时候再喝姜汤可就出问题了。

桑菊饮方解

所以,桑菊饮则是吴鞠通治疗风热感冒的第一名方,有疏风清热、宣肺止咳的作用。

不仅如此,桑菊饮清热润燥的效果也很不错,所以这个方子绝对不仅限于治疗风热感冒。

只要在原方的基础上,根据个人体质、口味、气候特点来进行增减,也可以用作日常调理的。

如果你开始有风、热、燥邪导致的口燥咽干、鼻塞、大便干、眼睛红、怕热、怕风、上火等症状时,就可以自制一杯家庭版的“桑菊饮”。

桑菊饮做法

【材料】

桑叶7g、菊花3g、芦根6g、

桔梗6g、薄荷2g、甘草2g。

【做法】

1、将除薄荷外的材料,加水煎煮10分钟;
2、加入薄荷,煮5分钟后关火。

作为清宣肺热、辛凉解表的经典方,桑菊饮的主力军当之无愧是桑叶和菊花,二者担起了疏风散热的大任,但侧重点还是略有不同的。

桑叶侧重疏内风,可以清透肺络之热;菊花则直接入肺经,清散上焦风热。者甘凉轻清,既能清肺肃肺,又能清肝平肝,可以避免肝升发太过,同时使肺气更容易降下来。

薄荷是辛凉解表的代表,助桑叶、菊花散上焦风热、清利头目的。表解了,邪气才能顺利排出去。

无论秋燥还是风热感冒,免不了有咳嗽症状,桔梗可以通过宣肃肺气,达到排痰止咳的作用。

秋燥伤阴,热也伤阴,身体津液不足,容易口干口渴,用芦根再合适不过来。它滋阴、生津、利水,却不生湿、不敛邪、不伤阴。能清肺,防止风热太过伤津。

最后一味甘草,起到调和诸药之功,让诸药事半功倍,共达疏风清热、宣肺止咳的力量。

哪些人可以喝桑菊饮

总结一下,桑菊饮适合哪些情况下使用呢?

第一,初秋易受风温袭肺,引起风热感冒初起,出现轻微发热、咳嗽时,可以用桑菊饮;

第二,秋燥伤肺,引起干咳、咽喉红肿痒痛、口渴、口干舌燥等,可以用桑菊饮;

第三,大汗耗伤津液,尤其是阴虚内热的人,可以用桑菊饮来润燥透郁热,起到预防感冒咳嗽的作用;

第四,肝气太旺的人,经常熬夜、情绪急躁易怒、容易头痛眼干、血压升高的人,可以用桑菊饮清清肝火。

一杯清透清凉的桑菊饮茶

最后要谈的也很关键,就是药材如何选择?

桑菊饮的药材很多,自己选购很容易凑不齐,鉴别不出药材的优劣,自己煮又很麻烦,对于上班族很不友好,怎么破?

不用担心,我们都帮你想好了。这款桑菊饮茶包,每包都遵循配方定制的用量进行简单配伍,去掉原方中偏性较强、大寒的药材,只留下六味药食同源的食材。

每一个食材都是产自道地的用心选材。桑叶最好是用霜桑叶,清热效用更强,对于虚劳烦热、难以入睡的情况更合适。

相对于苦寒的黄菊、野菊,作为代茶饮,用杭白菊就更合适一些,性味更平和,不至于苦寒伤胃,气味芬芳,更经久耐泡。

芦根是新鲜挖取的,只选用乳白色段,不用下面黑色的部分,芦根中间是空心的,洗净后从骨节处切断。

用心选材分料,再经过清洗、筛选等多道工序,仅此而已,不做深加工,保持天然本味与最佳功效。

只需拆开包装,用沸水200ml冲泡后,加盖焖10分钟饮用即可,轻便快捷。当然水煮效果更加,取300-400ml,水煮约5分钟即可。

桑菊饮就相当于身体里的灭火器,一旦有点火热苗头,感觉心烦气躁、咽痛鼻干的,泡一杯茶饮,火热萦绕头面的感觉就会顿时烟消云散。

点击上图,了解详情👆

这样一份用心配伍的安心好茶,茶香清透、清香、清凉。可以每天熬夜、追剧、加班的时候喝一杯,清一清身体的火热。

喝桑菊饮时需要注意什么

最后再告诉你一个小妙招。那就是清好火热后,还要善后一下。

最好是用桑菊饮搭配着秋梨膏一起,把身体多余的火热透散出去,还要润一下被消耗掉的津液,让身体躁动的气血恢复到正常状态。

秋梨膏👆

不过要注意,风寒感冒,脾胃虚寒严重的,孕妇和哺乳期是不适合喝桑菊饮的。

另外,如果肺热壅胜,风热久不愈,甚至转化为肺炎的人,也需慎用,最好咨询医生,遵医嘱用药。

今年是尤为动荡的一年,接下来还要面临多事之秋以及漫长寒冬。

所以务必要把健康放在首位,让经络通畅、正气补足,任何外邪来都不容易侵犯我们的身体。

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