酱香味万用煲仔酱

配方
1.豆豉酱220克，海鲜酱 桂酱各50克， 南乳，白腐乳各35克 KOS椰浆80毫升。香油3克 姜粉10克 高度油 花雕 猪油，鸡汁各15克 蚝油、肉丁各25克 金宝牛尾汤60克 熟鸡油40克 小料（姜米10克，虾米碎125克 蒜蓉25克 火腿碎，干葱头、蓉各75克）
制作 锅内放油，在放肉碎炒熟，在放小料，炒香，然后倒入所有酱料炒熟。