本草国历

一月霞初、飲柏葉酒。二月花潮、沐浴鮮枸杞葉湯。三月鶯時食雞子薺菜。四月得鳥羽、宜喝桑椹酒。五月鸣蜩、插艾和菖蒲。六月杪夏、食烏梅醬飲烏梅湯。七月兰秋、食瓜。八月月見、靈隱飲桂花酒。九月菊序、掛茱萸品菊花酒。十月應鐘、採槐子。十一月龍潛、睡新穰草。十二月清祀、臘八粥。

   元日，用柏叶浸酒，饮之，人身轻。语出崔寔《月令》。柏树是常绿乔木，正月年供中，常插柏枝数枝，取长寿不老的意思。《本草纲目》将其列在“木部”首位，因为柏树不怕霜雪，得木之正气。葛洪《抱朴子》中记一个毛女的传说讲秦末有一个宫人，逃到深山中，没有东西吃，只好吃柏树叶，开始还觉得苦涩，后来就感到很好吃了。于是，不再饥饿，而且冬天不冷，夏天不热。一直到汉成帝时，有猎人在山中看到她，浑身黑毛，行走如飞。民间服柏叶酒的风俗，是不是就出自这个故事呢? 

元日四更，用干葫芦藤或干葫芦煎汤，为小孩洗浴，终身不出痘疮。《语出珠囊隐诀》。乡村人家往往种葫芦，嫩时作蔬菜，老时收葫芦瓢，用作器具。而小葫芦做成的玩具，小孩尤其喜欢。

   二月里，桃花初开。该月丁亥日，收花阴干，揉成碎末；戊子日，与井花水一起服用，美容颜。《诗经》里的少男少女歌唱道：“桃之天天，灼灼其华。”这不只是单纯语言上的比兴吧，极有可能那时的桃花就被当作少女们美容的良药。桃花如此娇艳，若以桃花为食，自然人亦可以同样娇艳了。二月日，取鲜枸杞叶煎汤，晚上沐浴，使人身上皮肤光泽，不病不老。

语出《千金月令》。枸杞叶、子、根、皮，都有滋养作用。乡村野老，常摘枸杞新芽(名曰枸杞头)，以热水沃之而食，能使老眼复明。此风一直延续到今天，枸杞已成春天应时野菜之一。

   “三月三，荠菜花开赛牡丹。”这是吴地的歌谣。此日，女儿回娘家，采荠菜花连根带叶洗净，与鸡子同煮，食之心地聪明。《诗经》上说：“谁谓荼苦，其甘如荠。”可知荠是很甘美的，很早以前就是一种有名的菜蔬。三月间，荠菜花在田边溪头烂漫地开了，这是一年中明媚妖娆的季节。在清明日，采荠菜花，阴干，作灯杖，挂在家中可以辟蚊蛾。语出《琐碎录》。

三月上已日，采苦楝花，倘无花，可用树叶，铺放在床上睡席下面，可以辟蚤虱。苦楝树在初夏开淡紫色繁花，三月似乎早了，故用叶代替。穷人家多受蚤虱一类虫豸的侵扰，所以这个苦楝辟蚤虱法富贵人家就用不着了。寒食日，用杨桐叶、冬青叶等树叶染饭，色青有光，吃了它，可以补阳气，这是吴越的风俗。现在则用麦青草捣烂，取青汁，和糯米粉作青团。每至三月踏青时，携而食之。家做的比市面上卖的要好，市面上做得太精细，反而失了风味。

   四月望日，宜于喝桑椹酒，治风热之类的疾病。又，这一月可采大量桑椹，压汁三斗，加蜜和生姜汁，煮成膏，收贮于瓷器中，平时用一小杯，与酒同服，治各种风疾。桑树得人气长，是乡村最重要的树木之一，在耕作社会，农家桑园代表了最古老悠久的田园风光。初夏，桑树结椹，红红紫紫一大片，这是孩子们欢乐的季节，那些日子桑椹的甜汁把他们的衣服都给染紫了。而他们的父亲，未必有空闲去采桑椹做什么药酒，倒是母亲或许为了当家过日子的需要，采摘桑椹，晒干，细心收藏起来。

   五月，风俗重五月，以五月初五为端午节，旧说云：“者长也，大也，言物皆长大也。”端午日，门前插艾和蒲可以辟邪气防百虫，这一天走到谁家门前都能闻到艾和菖蒲清冽浓烈的药香。苏东坡《仇池笔记》中谈到，端午太阳没有出时，采野艾如人形，用于火炙，有奇效。采艾扎成人形，挂在门口，等干燥后，用于灸炷。

   六月，食乌梅酱，饮乌梅汤，不渴。六月江南梅子熟，满街都是叫卖梅子的声音。走到门口，买上一筐苏州东山梅子，这个炎热的夏天，就可以在一片清凉的心境中度过去了。

   诗经《豳风·七月》写：“七月食瓜，八月断壶。”秋天到了，要收藏，园圃须改作收藏粮食的场地，所以这个月园圃里瓜呀什么的都要摘下来，它们就作了这一个月中的日常主食。由此不仅知道节令之于生活之间的关系，亦知先民生活的朴素。壶是瓠瓜，与上句“瓜”应为互文。一本叫《家塾事亲》的书里说，七月七日，取苦瓠、白瓠，绞汁一合，以醋一升、古钱七个，和匀，以火煎之，令稀稠所得，点入眼眦中，治眼黑暗。

   最清亮的月令，是八月。八月用瓷器，收百草头上露，磨浓墨，头痛者点太阳穴，劳瘵者，点膏育之类，谓之天炙。语出《田家五行》。不仅普通的田家翁知道露水的价值功用，那些住在深宫里的帝王们也对露水大感兴趣。田家翁只是想用露水治他们因劳作留下来的疾病，而帝王们却一心想长生不老是。帝王尊称露为甘露，是天之精华，往往隆重地用金盘、玉盘去求取它。汉武帝曾在建章宫立捧露盘仙人，每日取用上天所赐的甘露。结果“茂陵刘郎秋风客”，他还是死了。帝王们的虚妄之想与民间医药风俗终究是不一样的。八月为桂月。中秋节饮桂花酒，亦是民间极喜欢的事。从唐代时，即有“天降桂子”的传说，宋人笔记里亦记宋仁宗天圣丁卯八月十五夜，月明天净，杭州灵隐寺月桂子降，其繁如雨，其大如豆，其圆如珠??寺僧拾而种之，得二十五株。这就是后来江南到处都能见到的月桂了。

   九月九日重阳，俗尚谓之上九，茱萸到此日气熟色赤，采茱萸插头发，避恶气而御初寒。语出周处《风土记》。又有《续齐谐记》说，汝南桓景随神仙费长房学道，有一天费长房对桓景说，你们家九月九日有灾难，赶快回去，叫家里人用一只袋子，装上茱萸，每人一只挂在臂上，爬上高处，喝菊花酒，这个灾难就可以躲掉。桓景按照费长房的吩咐，如法施行，到九月九日，家里鸡呀狗呀，一时都暴死在地，而人安然无一损害。从此后，就有了九月九插茱萸登高饮酒的风俗。昔日王维有诗写道：“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”讲的就是《风土记》和《续齐谐记》里的这个风俗。北方有茱萸，但茱萸似以南方吴地为正宗，入药最好。

   十月采槐子，一次二十一颗，连皮吃下，可以去百病、长生通神。语出《太清草木》。六朝时，江南一个非常有名的诗人庾肩吾，就常常吃槐子，到了七十多岁上，头发依然乌黑，眼睛能看细字。用槐子治病，传说从扁鹊那时就有了。槐是中国最有民间文化色彩的树木，它在老百姓眼中，如同朝堂上的三公之尊，古时候闾里种一棵大槐树，碰到有什么公案，就在树下裁决，往往能公平合理解决。槐树的重要意义，不难想见。槐树的嫩叶和花都能作食物，尤其槐花做饼，风味殊胜。吃了它，人的眼睛就变得亮亮的。但吃槐子的事儿，在乡村人家少见，原因大概是味道不太好。

   十一月，冬至日，在家中北墙下铺厚草而卧，以受元气。语出《千金月令》。民间称十月为小阳春，意思是说这一个月阳气开始萌生，所以需要借此受元气补养身体。医家的说法难免玄虚，但乡村人家，冬月里睡床上铺一层干厚干厚的新穰草，那种贫寒中的温暖，真要胜于药物多多。

   十二月为腊月，此月八日，俗称腊八。腊八用各种果品煮粥，叫做腊八粥，吃了可以增寿。此俗南北方都很盛，南方的腊八粥做得更精雅一些，无论富家贫家，这一天不仅自己喝，还要相互赠送。人类的关存之意，于腊八粥中表现得至深至重矣。除夕，也就是这一年的最后一天。这一天，除了别的事务外，有两件最重要：第一件，准备屠苏酒，第二件，制作新桃符。