市场上大米种类繁多
有时新米陈米惨杂着卖
一张餐巾纸就能让你立刻辨别
再也不怕买到劣质大米了!
一张餐巾纸鉴别劣质米
▼
用餐巾纸包裹一把大米，在手中攥着，只需十几秒钟即可。
将大米倒回去，观察纸巾的变化，纸巾上若出现星星点点的油迹，往往就是以次充好的陈米。
若是纸上干干净净，便是新米，放心大胆地购买吧!
一锅煮出软、硬两种饭
只需简单一步
就能煮出一锅软、硬两种饭，
老人孩子都爱吃!
▼
将米洗干净，在锅中放入适量水。把锅中的米堆成一半高、一半低，注意，高的一半要与水面持平。
然后煮饭，就能做出一锅软硬两种饭了!
原因就是：低的一半会因为水多而松软;高的一半则相对水少变硬~
米饭更香
▼
煮饭的时候在米饭中加几滴醋，煮出来的饭更香，而且还能防馊!
或者在米饭中加入一点盐，少许猪油，煮出来的米饭香气四溢~
煮饭用开水煮，快熟兼保住营养不流失~
陈米变新米
▼
隔夜饭有异味?加点盐水就可以啦~
陈米加点精盐或烧热放凉后的花生油，立马煮出新米的味道。
放置时间过长的陈米，煮的时候加点啤酒，煮出来的米饭如同香米一样爽口~
▼
▌来源：数据/图片整理于一路风景一路歌、深圳本地宝等媒体
联系客服
