补肝四宝粥

标  题：您的文章“补肝四宝粥”已被标精

发件人：系统管理员

时  间：2012-03-26 00:49:13

馆友“闲日清心”：

您好！您的文章“补肝四宝粥”深受广大馆友的喜爱，于2012年3月26日进入“阅览室”频道的“健康/养生”下“肝/胆/肾/癌症”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！

360doc个人图书馆

补肝四宝粥

来源：网络

原文作者：演净

春天，阳气升发，容易肝火旺盛，除了保持心情愉悦，更要注意饮食调养，多喝粥就是一个简单有效的好办法。

材料：

大米 100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克

做法：

1. 大米洗净，山药去皮切片；

2. 砂锅中加适量水煮开，将大米、花生、红枣一起放入，大火煮开；

3. 再转小火煮40分钟；

4. 然后加入山药片同煮20分钟；

5. 最后加入枸杞再煮5分钟即可。

功效：

红枣和枸杞是养肝的首选，花生和山药是健脾养胃的佳品，这款粥最适宜春季养肝健脾。