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2016.03.29
存放前用水煮一下
可溶解对身体有害的物质
晾干再装进保鲜袋
这样保存一个月依然翠绿鲜嫩
2.茄子保存
茄子保鲜前不要用水洗
这样会把茄子表层有保护作用的蜡层冲掉
就容易受微生物侵害而不新鲜
放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了
3.鲜藕保存
洗净放入盆里或桶内后,加满清水
每一到两天换一次水
4.萝卜保存
萝卜的养分会被根部的叶子吸收
所以把萝卜的叶子切除后再保存就可以了
5.香菜保存
捆成500克左右的小捆,外包―层纸
装入塑料袋中,扎上袋口
香菜根朝上,放置于阴凉处
随吃随取
这样香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初
6.豆腐保存
把鲜豆腐浸泡于盐水中
盐水量以足够淹没豆腐为准
这样豆腐可以保存很长时间
7.南瓜保存
存放前把南瓜切开挖掉瓜瓤
再放入保鲜袋里保存
8.菌类保存
把菌类装进纸袋子
这样菌类就可以保存很久
9.海产品保存
鱼干、小银鱼、干虾皮等这一类的干制海产品
放入密封袋(或密封瓶)里
放入几瓣剥开的大蒜
放在阴凉处保存就可以啦
10.生鲜肉保存
把四到五汤匙食醋和两到三汤匙的纯碱
加入到250毫升冷开水里
然后涂抹在肉上就可以啦
此外,用浸过醋的湿布或沾过醋的餐巾纸
把买回的生肉包起来
过一夜也能保持新鲜
11.洋葱保存
把洋葱充分晾干,放进干净的丝袜中
挂在凉爽、通风、干燥的地方
放半年也没事
12.坚果保存
把它们放在密闭容器里
最好是玻璃瓶
13.袋装零食
瓶子五分之一处用小刀划开
然后套在零食口袋上面
把袋子口翻下来
再用盖子拧紧就可以啦
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