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粤菜第二弹
- da shi de cai -
潮 州
菜
作为粤菜的三大主干菜之一
“粤菜”分支带头大佬-潮州菜
这厢有礼了
一大波潮州美食来袭
口水麻烦您先收一收
(图片来源于网络)
☟ 潮州菜到底是什么神仙美食?
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▼ 潮州菜:粤菜分支大佬 ▲
在中国八大菜系中,粤菜由于格外突出,由此让我们不远千里慕名而去探寻。
粤菜分为三大支干:由广府菜、潮州菜、客家菜,三种地方风味组成。
但作为“粤菜主干”的潮州菜,以昂贵著称。其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有中国最高端菜系之称。
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