店堂虽小,装修简朴,却五脏俱全。店铺既是店堂间,又是仓库。货架上满满当当地盛放着袋装和散装的食品,箱子从最上层货架堆到靠近天花板。
吴国隆是地道的上海人。先是支边去了15年新疆,直到八十年代,在政策允许下,他回到了上海,顶替父亲进入饮食行业,之后又进入面包店工作。从西点学徒做起,熟悉整个工艺流程,又在销售岗位上工作10年。90年代,下海经商的人络绎不绝,吴国隆在东拼西凑借了一笔钱后,在三中心小学里开办了红玫瑰食品厂,专营千层酥、开口笑、鸡仔饼、曲奇、桃酥等糕点。06年车间就关掉了,后来就只留下这间小店。
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