补气养血红枣当归黄芪饮

“无事熬个汤。黄芪性微温，味甘，可以补气升阳，利水消肿；当归性温，味辛甘，可以活血止痛，润肠通便；红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能。用此三样煮汤对气血两虚的人有很好的调理作用。同时，此三味食材又都是女性的滋补品，可以健脾补益气血，美容养颜。”

食材明细主料

当归15克

黄芪30克

红枣15克

水3碗辅料

红糖适量

甜味口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

红枣当归黄芪饮的做法步骤

1

用料：当归15克，黄芪30克，红枣15克，红糖适量，水3碗。

2

将当归和黄芪分别用清水冲洗掉浮尘，再加适量清水浸泡约十分钟左右。

3

红枣冲洗干净，切成两半，去掉枣核。备用。

4

在砂煲中加入3碗清水，放入处理好的当归、黄芪和红枣。

5

盖上盖子，置火上，先大火煮开，然后再转中小火，继续煮约20分钟。

6

煮好后熄火，加入红糖搅拌均匀。

7

红糖完全溶化后，滤除药渣，倒出汤液，趁热饮用。

小窍门

此茶饮宜用砂煲熬煮，亦可用养生壶熬煮。

红糖用量可以根据自己口味酌情添加。

来自 美食天下 食·色 的作品

使用的厨具：瓦煲

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