素食推荐：芥菜豆腐汤

2015年01月26日 06:30  灵隐寺  我有话说 收藏本文     

　　材料：盐适量、蘑菇精适量、姜丝少许、油、黑胡椒少许。

　　步骤：

　　1、烧热油锅放入姜丝炒片刻。

　　2、姜丝煸炒到有些微深黄时再放入芥菜一起翻炒。

　　3、将芥菜煸炒片刻后加入热水煮直至芥菜煮软。

　　4、将豆腐切成小块一起放入热汤中继续煮。

　　5、调如少许盐、胡椒粉、蘑菇精即可收火。

文章关键词： 素食 芥菜 豆腐汤

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