“天然锌元素”被找到，我家每年吃掉上百个，孩子免疫力提高

南瓜糯米饼

配料：

南瓜 300克、糯米粉 300克、面粉 150克、白糖 15克、植物油 适量

烹饪步骤：

1.甜南瓜放电饼铛煎熟

2.加入15克白糖搅成泥

3.糯米粉 面粉比例2:1 用温水和成光滑的面团，放一边醒15分钟

4.锅中加适量植物油

5.准备面包糠，把面团揪成小剂子揉成球

6.面团压扁后 把南瓜馅放进去

7.像包包子一样包好，放进面包糠里

8.两面沾满面包糠

9.下油锅炸至两面金黄

10.出锅啦

烹饪小贴士：

1.做南瓜饼一定要选用老南瓜，老南瓜糖分足，色泽鲜艳味道好。2.糯米粉中加入少量面粉，做出来的丸子比较干爽不吸油，外脆内糯口感也不错。3.至于糖分用量多少，按个人喜好吧，原味的可以蘸蜜糖或果酱食用，尽量不要太甜，我这个分量刚刚好，微甜。4.南瓜饼尽量做薄一些，容易熟。油炸时间不可过长，表面焦黄色捞起刚好。5.在南瓜糊中放入少量木薯粉可以让饼的口感不那么黏牙哦，也更容易消化一些。特别适合老人和孩子吃。

南瓜饼怎样吸干多余的油分？