感冒是特别常见的病,即使是找医生开了药,家里的饮食没有配合好,也会影响疗效,甚至会起反作用。对于风寒感冒,可以分阶段,按轻重程度来调理。今天,小编为大家带来两个调治轻、重风寒感冒的小食方,不要让感冒,成为健康的阻力。
一、风寒初起——【姜汤】
受凉以后,感觉怕冷,有点头痛,流清鼻涕,也就是我们常说的伤风了,这时候马上喝姜汤就可以解决。
煮姜汤要注意:
生姜要去皮,这样才能起到发汗的效果;
生姜不要久煮,要在水开后下锅,煮3分钟就好。煮的时间长了,姜发散风寒的效果就差了,,凡是调治感冒、散风寒,姜煮的时间要短。如果是暖胃、祛胃寒,姜就可以多煮一会儿。
二、重感冒——【葱姜陈皮水】
风寒感冒到了一定的程度,就开始发低烧了,感觉怕冷,不出汗、头痛、鼻塞,这就是重感冒。
【葱姜陈皮水】
材料:3片去皮生姜,3个葱白连着根须,1块陈皮;
制作方法:1.用1块陈皮,跟冷水一起下锅,煮开后再放入3片去皮生姜,3根葱白连着根须,煮3分钟起锅;
2.趁热喝,如果能吃得下去,就可以把葱白和葱须一起吃掉,效果更好,想吃姜的人,也可以连姜片一起吃掉;
3.平时有胃热的人,不要吃姜片,以免上火。
Tips:喝了葱姜陈皮水,人会出汗,记住这时一定不能受风,否则寒气又会进去。
注意:风寒感冒调理的重点是让人出汗,通过发汗把风寒散发出去,所以,【葱姜陈皮水】只要喝一两次,最多三次,出了汗、散了寒。感觉好转了就可以了。剩下的事就是多休息,吃点泡菜,用清淡的饮食慢慢调养,让身体恢复。
食方来源:《回家吃饭的智慧》上册 陈允斌著
部分图片源自网络
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