衡量一个人年轻的标志之一：排毒通道都很顺畅。说的是，不管是大小便和汗液的排泄都很正常的人显年轻。

当毒素排不出去的时候，就会在血液中循环全身造成身体的各项机能出现问题而产生疾病。夏天是一个很好的排毒季节，阳气已经像汗蒸一样帮我们把毛孔都打开了，这个时候，重点要打通肠道，使血毒可以顺利的排出去。

今日推荐陈允斌老师一个很好的排血毒食方：松花蛋红苋汤。

在这个节气吃这个汤，可起到清血毒，排肠毒，去暑热的功效。

原料：红苋菜（嫩的，带根）1把、松花蛋2只，大蒜2瓣、油（猪油最好）、盐少许

做法：

1、整株的嫩苋菜带根洗干净，有些比较长的苋菜，可以切成两半；

2、锅热后放油，蒜拍碎下锅爆香。

3、松花蛋（皮蛋）下锅炒一下，再放入苋菜快炒两下，加少许盐。

4、加入高汤或者开水，煮三分钟后关火。

注意事项：

1、能带根吃的苋菜最好。

2、如果孩子不爱吃这个菜，可以将汤汁浇在米饭上，孩子会更容易接受。

3、苋菜有滑胎的效果，孕妇忌食。

4、最好放猪油，增强润肠排毒的作用。口感也更鲜。

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