豆腐新吃法，不煮不炒却香甜可口，还没上桌就被家人抢光了

今天教大家做这道糖醋豆腐，味道真不错，一起来看看

备料：豆腐一块、白糖、番茄酱、盐、酱油、葱、香醋

豆腐

第一步、购买回来的豆腐洗干净，然后切成厚块

切块

第二步、锅中下入油烧至五成热，把豆腐块下入锅中煎，一面煎定型翻面煎，煎至两面金黄色盛出备用

煎

翻面煎

盛出

第三步、锅洗干净，下入番茄酱、白糖炒出泡

下入番茄酱、白糖

炒出泡

第四步、把煎过的豆腐下入锅中翻炒，再加入少量水，盐、香醋、酱油煮入味，大火收汁就可以

下豆腐

盐

醋

大火收汁

最后一步，大火收汁之后盛出放到盘中，撒上葱花、白芝麻就可以吃了

糖醋豆腐

味道不错的一道菜，做法简单。特别注意几点：1、油煎豆腐的时候，油要多放点，煎一面定型再翻面，这样就会煎烂；2、要用不粘锅煎；3、调汁的时候要偿味，才能保证味道，喜欢吃酸一点的多放醋，喜欢吃甜一点的多放白糖。