原料:
糯米,芒果,椰浆,椰子糖,,椰蓉(未出镜)
做法:
1.糯米淘净后,用椰浆及椰子糖浸泡3个小时左右。
2.放入蒸锅中。糯米上面也要盖上笼布,否则容易干~
3.蒸50分钟左右即可。
4.取出一部分蒸好的糯米放入蒜臼中,加少许凉水,使劲捣啊捣,就像做打糕那样~直到把糯米打成泥状,。。水不要放太多,否则就太稀,不好包了哈……
5.双手沾些凉水,以防沾手,取出打好的糯米面团,压扁,将芒果丁包入。
6.裹上椰蓉即可。
PS:啰嗦啰嗦最近八月小朋友。。
1.体重飙升厉害,过年之前体重在31斤上下徘徊,年后,稳上33斤~
2.计算机水平日益提高,连爸爸那台有开机密码的电脑也能输入密码,自如打开……迷恋电脑游戏,还好,每次能在规定时间到了后,自觉关机。
3.语言日渐丰富,过年时,跟爸爸放烟花,说“我们放的炮像弹琴一样,那些人放炮像打鼓一样~”,某日给她讲绘本,问“这是什么季节,”答“春季”问“你怎么看出来”指图“春暖花开~”。
4.独立能力增强。每日起床自己穿衣,刷牙,洗脸,自觉吃早饭,然后自己读一会儿书,再去看别的~八月妈忙的时候,小妞自得其乐,一早晨也不会来打扰。
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