这种方法做的红油金针菇, 香辣过瘾, 用不着出去买了

我特别爱吃金针菇，以前总是出去买那种5块钱一瓶的红油金针菇，怎么吃都吃不够，自从学会了这道美食，我就自已做，再也不出去买了

首先准备金针菇

去根部，清洗干净，撕成小朵

锅里水烧开，把金针菇下锅，焯烫一分钟

捞出过凉水，在盘里摆放整齐

准备蒜末、小米辣椒圈，我们来调一下料汁

加入一勺的味极鲜、陈醋、白糖、两勺的辣椒油、少许的味精、盐、搅拌均匀

浇在金针菇上

撒上少许的香菜，就可以吃了