青蒜提香的辣豆腐

此菜有王大酱坐镇，但是青蒜苗也不能少！我自己花盆里种了几棵，有时做菜会掐点来提味，大部分时间就当观赏用，毕竟我是看着它长大的嘛，然而为了这道菜，全薅了！就一个字，值得！（两个）

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             * 青蒜提香的辣豆腐*

原料：豆腐1块  王大酱1瓶  青蒜苗2根

制作 ：

1、 豆腐切成丁，青蒜苗切成小丁。

2、 炒锅加少许油烧热，放入青蒜苗炒出香味，再放入一勺王大酱。

3、 放点料酒和味极鲜酱油。

4、 放入豆腐，（需要提前焯一下水）加水，没过豆腐就可以，放入盐进行调味，大火烧开，小火慢慢焖至入味。

5、 大火收汁，盛盘出锅就可以了。

喜欢吃辣的，再放点小米椒，就相当OK了。我知道有的盆友要说青蒜哪能提香，明明很臭，然而对于爱吃的人来说，榴莲也香得嘞！

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俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

     我很浪漫，爱幻想

       经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……