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知秋养生谈饮茶

今天是立秋第二天,虽然天气仍然炎热,但立秋后秋风飒爽,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。人们口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之为“秋燥”。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。什么季节最忙? 秋天有许多故事;什么季节最公平? 秋天,平分秋色; 什么季节最简单? 秋天, 一叶知秋; 什么季节最长? 秋天,一日不见如隔三秋; 什么季节最爽? 秋天,秋高气爽。

秋天为什么要多喝茶

内经说:春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。肺主气,司呼吸,人体必须依靠肺呼吸,呼吸器系统顺畅,身体运行自然变好,润肺便是养元气之原,只要元气充足,免疫力自然提升。秋天是养肺的关键时期,肺为娇脏,不耐寒热,喜润。养好肺,就能养好全身。喝茶养生,国人传统习惯。

秋天适合喝什么茶? 

1乌龙茶

俗话说:“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”,立秋之后余热未消,空气干燥、天气凉爽、人体的津液还没有恢复平衡。咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等,而绿茶太寒,红茶太热,乌龙茶就是最好的“平火”选择。

乌龙茶温热适中,不寒不热,能够润肤、润喉、清楚体内积热,从而到达清燥生津的功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积等。

乌龙茶一般以秋茶的品质为优,香气更浓。乌龙茶是中国特有的茶类,以香气见长,常见的乌龙茶有安溪铁观音、冻顶乌龙、凤凰单丛、大红袍等。

乌龙茶的主意事项:

1、空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,即俗称的“茶醉”。

2、睡前不能饮,否则会使人难以入睡。

3、冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。

 

2茉莉花茶

秋内应于肺,肺在志为忧,悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪。立秋过后,人在情绪上会有深思倦怠,情绪低落,秋乏的现象,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。

理气开郁、辟秽和中

对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表。清肝明目、身心健康。

3菊花茶

以菊花为原料制成的花草茶。菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝。

注意事项

1不喝隔夜茶:菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色。

2菊花性质偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服),若是性寒体质的患者服用了菊花,那么会导致这类型的患者体质更差。不仅脾胃会变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康。冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

3风寒感冒不宜喝:伤寒感冒患者最好不要喝菊茶,会影响疾病的康复,导致疾病加重。

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