说到吃早饭,很多人都会用“没时间”来搪塞,也有人会说“食欲不好,真的吃不下啊”。
无论说什么,归根到底都是一个因素——觉得早餐不重要。
重要的事情,我们总是有时间做的,没有条件创造条件也要做!
不吃早饭的危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
华中农业大学食品科学学院教授李斌表示,人体健康的基础是膳食的平衡,而其中最重要的是三餐间的平衡。早餐是一天饮食中最关键的一环,不吃早餐不仅违背人体健康原则,若长此以往形成习惯,更容易对胃部和大脑神经系统造成损伤,并且早餐缺乏对身体造成的影响并不能通过中晚餐弥补。
建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。
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