打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
点心最贵6元!广州这个开在居民楼下的平价茶楼,卖了22年!

在广州藏了一家连招牌都没有的茶楼

点心最贵6元一碟,现点现做,还要自己拿

每天凌晨5点开档,如此坚持了20多年

最早一批吃它的老广,现在都当奶奶了~

凌晨5点开门的怀旧茶楼

我猜小时候每个人家门口都会有这样一个早餐店,一个大蒸笼,旧旧的小碟上放着点心,想吃什么自己拿。但长大之后就再也没有见过这样的早茶店了,没想到在番禺藏了这么个茶楼。

店里的阿姨也总是笑眯眯的,看到熟客还会拉家常。东西都是现点现做现蒸,每天凌晨5点开门,中午十一点半就收档啦。想吃记得早点来~

街坊茶楼,最贵6蚊一碟

店里有五种点心,肉丸,蒸饺,干蒸,凤爪,排骨,粥粉面也统统都有。每种4-6蚊,吃到撑了50块有找~

蒸饺和肉丸最受欢迎,去晚一点就没有了,我们这次就没吃上蒸饺,还有这“茶楼三巨头”干蒸排骨凤爪必点!

最爱这里的排骨,是小排,肉质超级鲜嫩,一咬就脱骨,可是吃着又有弹牙的Q感,配上小辣椒圈吃感觉要飞上天,比起点某德的排骨一点都不差!

凤爪好吃到一次拿了两碟,胶质满满,吃起来很有嚼劲,肉也很多,一撕开全都肉,就是每碟只有三只,有点少,不过想想价格就释然了

垫底的花生很入味,吃花生根本停不下来…叹一杯茶吃着花生,在树底下吹着凉风,这简直就是我梦想的退休生活哈哈哈。

干蒸是猪肉馅的,皮薄馅厚,肉爽口又入味,肥瘦比例也很好,不会很腻,而且价格也很优美!

牛肉丸是实实在在的肉,里面加了陈皮,吃起来带着回甘,确认眼神了,绝对是广式口味!

味道很清淡,嚼起来才能感觉到牛肉汁水的鲜味。 想起来小时候吃早茶一根筷子串一堆牛肉丸,像吃糖葫芦一样~

蒸面用的是老广面华丰,再加上几大片猪肉,自己倒酱油调味,浓而不腻的猪油香味,小鸟胃也可以再来一碗

肠粉真的很!大!一!碟!堆得跟个小山似的,一定要趁热吃,粉皮嫩嫩的,还很滑,最喜欢拌酱汁时拉扯肠粉的快感,酱汁很香,带着豉油的鲜香和一丝甜~

猪红粥很足料,基本每勺都是瘦肉或者是猪红,粥底很绵滑,很大份,两人份的碗了,一个人一碗粥就能喝饱了。

大树底下叹早茶,一切自便

它就叫“松记粥粉面店”,但奇怪的是它找不到招牌和门面,又在番禺一带名头巨响,甚至有人开车跨过整个广州来吃一碟牛肉丸。店铺前面和隔壁两条巷子都有坐。

茶水自己倒,茶叶也可以随手抓一把丢茶壶里,点心都可以自己拿,怎么舒服怎么来,跟在家里一样,倒也悠哉游哉乐得自在~

终于知道,为什么广东人吃早茶要用个“叹”字,无关价位甚至无关环境,来了之后你会发现,大树底下一杯茶加一碟点心,那种舒服的感觉,什么都换不来。

松记粥粉面店

地址:番禺区东平路7号

交通:地铁3号线番禺广场站

营业时间:周一到周日5:00-11:30

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
广东鹤山人私藏了20年的老茶楼,至今仍每天座无虚席
番禺深藏着一家街坊茶楼,22年来坚持纯手工点心迎客!
硬核番禺早茶!人均低至6元,岩晒双十一之后的你
海珠区打到骨折的茶楼!均价10蚊一碟!终于实现虾饺自由!
餐厅 | 带你“叹”广州早茶啦!
对不起,我要回广州喝茶了!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服