国庆期间,不少的朋友选择了烧烤做聚会的方式。外焦里嫩的烧烤加上一罐冰啤酒,简直就是“人间美味”!
相信每个人对烧烤的流程都很清楚,从生火到食物烤熟这个过程,每一步都透露出“美味”的召唤。
今天,小熊就跟大家讲讲,烧烤流程中各场景的常用句子,假期烧烤的时候可以复习咯~
生 火
● I don't think we will be able to light the charcoal in the strong wind.
我想我们无法在这强风中点燃木炭。
● You can use the newspaper to fan the fire.
我们可以用这报纸来把火扇旺一点。
● We have to clean the grill before we light the fire.
我们在点火之前得先把烤架给清干净。
● The barbecue is about to go out.
这个烤炉就快要熄灭了。
烹调手法
● The meat isn't quite done yet.
这肉还不太熟。
● Don't overcook the beef.
别把这牛肉烤得太熟了。
● The chicken wings are still raw. Maybe you should cook them for longer.
这些鸡翅都还是生的,也许你应该把它们烤久一点。
● A: How would you like your beef prepared?
B: I would like it well done. / I would like it rare.
A: 你希望牛肉做成几分熟?
B: 我希望牛肉做成全熟。/ 我希望牛肉做成一分熟。
● Turn over the chicken before it burns.
在鸡肉烤焦之前要翻面。
●Please make the meat tender so that it can be chewed easily.
请把肉料理得嫩一点以便容易咀嚼。
调 味
● The meat has a smoky flavor.
这肉有一股烟熏的风味。
● Do you want some ketchup on your steak?
你想在牛排上加点西红柿酱吗?
● Rub salt all over the fish before putting it on the grill.
在把鱼放上烤架之前,先用盐涂遍全身。
牛排的“熟”度表达:
● Rare:一成熟,牛排整体是红色,内部还是冷的,生的部分和熟的部分口感区分很明显。
● Medium rare:三成熟,整个牛排都受热了,外面是棕色,里面是粉色,最中间是鲜肉色。
● Medium:五成熟,外面是熟肉的棕色,内部都已经粉色了。整体口感均衡,没有生肉的感觉。
● Medium well:七成熟,内部以熟肉的棕色为主,中间夹杂着很少量粉色。
● Well done:全熟,完全都是熟肉的棕色,口感厚重。
英语就是一门语言
我们生活中的点点滴滴都可以套用上英语表达
每个场景都想想英语表达
语感慢慢就来了!
文中图片来源网络/Pixabay
网站:https://pixabay.com/zh/
联系客服