在这个物质丰富的年代，人们已经不再为食物的供应而发愁，然而，我们现在却时常能见到一些人，他们或肥胖，体重明显超标；或消瘦，好似一阵大风就能将其吹走。那么，如何才能保有良好的身材呢？让我们来听听脾胃怎么说吧。 人的体重有一个正常范围，超过该范围就是肥胖甚或超重，低于此范围就是消瘦。所以，世界卫生组织制定了正常人的体重指数（BMI）；BMI=体重（kg）/身高的平方（m2），BMI的范围为18.5~23.9，低于18.5为体重过低；高于24为体重过高。
极端的消瘦或肥胖其实都是脾胃虚弱的表现。中医强调脾胃为后天之本，气血生化之源，人的体重与脾胃关系至关重要。脾胃健则气血充，人体就不胖不瘦。脾胃虚寒，则表现出纳差食少、便溏等，久之则消瘦。脾胃湿热，则食欲旺盛、便秘，故而肥胖。
无论胖瘦均会引发很多相关疾患。如消瘦可出现贫血、低血压、内脏下垂、月经不调、慢性感染等。肥胖可引起高血压、高血糖、高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝、脑梗死、冠心病等。
中医强调“未病先防”，要想避免上述疾患的发生，平衡胖瘦则至关重要。胖瘦又与脾胃相关，故调理脾胃为其根本。而说到调理脾胃，又不得不先说说我们中药学中四性五味的重要作用了。
四性，指的是寒、热、温、凉；五味，即咸、苦、酸、辛、甘。其中，酸、苦味药可养阴清热，排泄糟粕进而达到减肥的功用，如黄芩、黄连、大黄等。辛、甘味药可散寒温补，能增加机体的阳气，让人增肌，如干姜、黄芪、党参、大枣等。
故无论你或胖或瘦，要根据自身的体质，选用相应的四性五味，即能保持体内各种物质的平衡，进而拥有良好身材、健康体魄。
供稿：张嘉鑫
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