不同的颜色赋予了食物不同的营养特色。

餐桌上的食物颜色越丰富，营养越丰富！

◆红色：西红柿、西瓜、草莓、樱桃等，具有丰富的番茄红素。

◆橘黄色：胡萝卜、南瓜、芒果等，富含胡萝卜素。

◆深绿色：菠菜、油菜、韭菜，西兰花等，富含胡萝卜素，叶绿素，叶黄素，玉米黄素等。

◆蓝紫色：紫甘蓝，蓝莓，红心火龙果等，富含花青素。

◆黑色：如黑米和黑豆，含有丰富的花青素。