每天吃个它, 胜吃10个苹果! 大人小孩都爱吃!

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有研究表明，以一个三两土豆为例，它的维生素A含量相当于两个胡萝卜。

钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，维生素C含量竟是相当于10个苹果。

所以每天吃个小土豆，胜于吃10个苹果。

苹果是个好东西大家都知道，而且也都会嘴里念叨着，一日一苹果，疾病远离我。

那么土豆有多好，就不用再说了吧，记得常吃喔~

下面我们就来看一下土豆有哪些功效吧：降血压，降血脂，降血糖。抗衰老，抗癌。减肥。养脾护胃，益气润肠，滋润皮肤。调整虚弱体质，调节消化不良。治疗神经性脱发。

土豆现在是营养学家都看重的蔬菜明星！有人类的第二面包之美称。

但是土豆虽好，吃的时候呢，也是需要注意以下几点的：一定要去皮吃，有芽眼的地方一定要削掉。以免中毒。切好的土豆丝片不要长时间处于浸泡状态，会造成水溶性维生素和营养流失。选土豆时要避免买到颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。买回家的土豆储存的时候不要暴露在光线下，会变绿，同时有毒物质会增加。