高血压患者主食吃米饭还是馒头好？

壹周君如果告诉大家，吃馒头也能吃出高血压来，各位会不会认为壹周君有点危言耸听，制造恐慌。吃馒头为什么吃出高血压？

其实，高血压病人主食吃馒头还是米饭，这是一个伪命题，因为就是因为得了高血压，所以食物必须多样性，均衡性，如果只吃一样单一主食，比如老是馒头，或者天天米饭，那就肯定是不符合高血压患者的饮食科学规律的。

为啥壹周君说老吃馒头它是会得高血压得。来，咱们来理智分析下，馒头在制作过程中，需要发酵，而发酵粉的组成部分，主要包括了碳酸钠、碳酸氢钠，看明白没哟，馒头含有钠，而钠也是导致高血压得主要原因。

这样算吧，如果咱们一餐吃三个馒头，一个馒头含有钠的含量等同于一克盐的含量，一天下来，9个馒头，好家伙，那就大大超标了呢，这就是患上高血压的主要原因。另外，馒头里面含有大量的淀粉，被人体吸收后，会分解为葡萄糖，馒头吃多了，自然葡萄糖分泌也多，如果人体没办法将这些葡萄糖消耗完，就会自动转为脂肪藏在人体，而脂肪主要成分就是甘油三酯，甘油三酯一旦过高，就是高血压的指症。

米饭也是如此，咱们可以依照此逻辑推理，所以，米饭馒头都可以吃，但是不能吃太多，而且要参夹一些杂粮，比如杂粮馒头，杂粮米饭，有荞麦馒头，玉米馒头，紫薯馒头，一个是增加粗纤维，让营养更全面，另一个是因为粗纤维的增加，可以降低huangzhou高血压的机会，同时，也让餐后血糖上升速度降低。米饭也是如此，编着花样吃杂粮米饭，比如壹周君最爱的红豆饭，玉米稀饭等，这些都可以预防高血压，高血糖的饮食。

我们都知道，高血压的发生与饮食习惯密不可分，但是很多高血压患者容易走极端，要么啥也不吃，饿这，要么支持素，但是总量不控制。这些都不正确，绝对不能这样瞎吃。高血压患者，要少吃肉，主食米饭、面条、馒头经常变花样，增加多样性，更要多吃青菜和水果，慢性疾病如高血压的发生。