桑葚又作桑椹，又叫桑果、桑泡儿。成熟的桑葚酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。 《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果。
分布区域：生于丘陵、山坡、村旁、田野。
别 称 桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果
一、中药特性：
药名 桑椹子
药材基源 为桑科植物桑的果穗。
性味 甘；酸；性寒
归经 肝；肾经
功效 滋阴补血；生津润燥
功效分类 滋阴养血药；生津药；润肠药
二、生物学分类：
被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，荨麻目，桑科，桑属，桑种
三、功能与主治：
桑椹子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。全国各地均有出产。于果实红熟时采收，晒干生用，或加蜜熬膏用。
功能：滋阴补血，生津，润肠。
主治:久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等。
四、实用偏方
1、治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克。炖烂食，每日2次。
2、治产后体弱，头晕乏力：桑椹膏，每次10-15克，每日2-3次。
3、治闭经：桑椹子15克，红花3克，鸡血藤30克。加黄酒和水煎，每日分2次服。
4、治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克。水煎服，每日2次。
5、治须发早白，眼目昏花，遗精：桑椹子30克，杞子18克。水煎服，每日1次。或桑椹子30克，首乌30克。水煎服，每日1次。
6、治肺结核，阴虚潮热，干咳少痰：鲜桑椹子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各1次。
7、治淋巴结核：鲜桑椹子30克。水煎服，每日3次。
8、治神经衰弱，失眠健忘：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
9、治血虚腹痛，神经痛：鲜桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏，每日10-15克，用温开水和少量黄酒冲服。
10、治便秘：桑椹子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
［桑椹膏用法用量］每次10-15克。桑椹膏15-30克，温开水冲服。
五、桑椹子食疗作用：
1.润阴补血。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。
2.生津润燥。可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘，配伍养阴生津药。
注：用法指导
凡肝肾不足，阴亏血少，症见眩晕耳鸣，失眠多梦，须发早白者，可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。
凡津伤口渴消渴者，可与麦冬、生地黄、天花粉等同用，以增滋阴生津止渴之效。
特别提醒：脾胃虚寒腹泻者，不可服。
（农地圈问答团队成员李军回答）
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