减肥是吃面好还是吃米饭好？

我们都知道衡量一个食物是否有利于减肥是要看其热量含量的，那么我们就先来用数据、用事实说话，首先让二者进行热量对比。

据查阅相关资料得知，每一百克煮熟的面有二百八十大卡，每一百克煮熟的米饭则只有一百一十六大卡。但是先别急着下定论，我们衡量一个食物对于减肥有没有利不能光看其热量，还要综合考虑多重因素，其中就比如一个食物的饱腹感。

普通的大米饭主要是提供简单的碳水化合物，而且它也是比较容易消化的一类食物，所以说白了它并不利于增强人的饱腹感，短时间内消化完毕后胃会将饥饿信号传输给大脑，大脑便不断地诱导你去寻求食物，这时候就是考验你意志力的时候了。

相比起大米，面条的饱腹感会更强一点，面条中的蛋白质、膳食纤维都是增添饱腹感的一大利器。壹周君记得之前有看到BBC出了几个关于减肥的纪录片，其中就有讲到，经过检测以及科学地考量，蛋白质是最容易增加饱腹感的物质，因而减肥期间推荐人们多选择一些含有瘦肉以及鸡蛋的食物。

所以同样的道理，在壹周君看来面条应该是更好的选择，但是这个选择是有前提的，那就是控制摄入量，当然这个前提也是针对所有食物摄入问题的关键。壹周君觉得，如果意志力不足以让自己长期坚持，少摄入热量，还不如选择饱腹感更强的食物满满缩小自己的胃的体积与食量。

有着较成功减肥经验的壹周君想说，其实减肥这件事说到底保持一个原则就好，那就是消耗大于摄入，围绕这一核心来合理安排饮食与运动才是减肥效果最佳的方式。